Oggi la mia vicina contadina mi ha portato delle nuove zucche e sono già all’opera per preparare la vellutata di zucca, spero anche di preparare per domani la meravigliosa torta soffice soffice che è veramente buona la mattina a colazione..
In questa raccolta comunque ho voluto inserire le ricette dall’antipasto, al finger food al dolce e anche le merende che piacciono tantissimo anche hai bambini.
Vi ho anche inserito il dolce al cioccolato dolce zucca anche se non è preparato con la zucca essendo a forma di zucca e visto che siamo vicini ad halloween, penso vi tornerà utile..;)
Penso a questo punto di avervi incuriosito e quindi passiamo subitoa alla raccolta che vi prometto cercherò di ampliare man mano che preparerò dei piatti con la zucca!
Continua a seguire il mio blog rimanendo aggiornato tramite i Social
CANNELLA AMORE E FANTASIA lo trovi su
FACEBOOK
TWITTER
GOOGLE+
Raccolta di ricette con la zucca
Rosti di polenta e zucca sono una ricetta super golosa vegetariana, sono semplici da preparare, saporiti e leggeri. Potete prepararli al forno alla piastra oppure fritti, sono buoni comunque.
Sformatini di polenta e zucca in salsa di cannellini
Gli sformatini di polenta e zucca in salsa di cannellini sono un antipasto vegetariano super goloso, piace tanto ai bambini
Le polpettine di quinoa e zucca sono uno sfiziosissimo finger food vegetariano molto saporito, colorato e soprattutto con poche calorie.
Rotolini di mozzarella con zucca grigliata
I rotolini di mozzarella con zucca grigliata sono una ricetta vegetariana perfetta per un antipasto, per un buffet o per una cena fredda leggera
Zucca al forno aglio olio e peperoncino
La zucca al forno aglio olio e peperoncino è un modo semplicissimo di gustare la zucca con i sapori tipici della nostra bella Italia!
Vellutata di zucca e ceci al profumo di rosmarino
RICETTA SENZA LATTOSIO La vellutata di zucca e ceci al profumo di rosmarino senza lattosio è nata dalla voglia di preparare una zuppa di zucca aromatizzata e non troppo dolce
Vellutata di zucca al profumo di basilico con cialde al parmigiano
Tempo d’autunno e i primi raffreddori nell’aria…perchè non farsi una scorta di vitamine e riscaldare le nostre fredde serate con una gustosissima vellutata di zucca? provatela e poi mi direte…;)
Oggi mi sento di mangiare sano e gustoso e allora cosa non cè di meglio di un buon risotto con le vitamine della zucca e degli spinaci?
Gli gnocchi di zucca sono molto semplici da preparare e anche molto più saporiti. Vi confesso che nel periodo della zucca ne preparo in quantità industriale e li congelo in modo da averli subito pronti…
Gli gnocchi di zucca sono molto semplici da preparare e anche molto più saporiti. Vi confesso che nel periodo della zucca ne preparo in quantità industriale e li congelo in modo da averli subito pronti…
Polpette di seitan sul letto di purea di zucca
Ultimamente parlando con la mia nutrizionista mi ha incuriosito il seitan e le sue proprietà benefiche. Il seitan è un derivato della farina di frumento e si ottiene separando il glutine dagli amidi e dalla crusca tramite…
Mi hanno regalato una bella zucca e in questi giorni ho cercato di usarla in tante pietanze…;) Una di quelle è stata nel pane di farro che io preparo settimanalmente..ma non avevo voglia di preparare…
Torta di zucca soffice soffice
La torta di zucca soffice soffice è una ricetta che uso da anni nel periodo autunnale, questa è una torta americana che viene chiamata Punkin pie o punkin cake! Ieri ho ricevuto dai miei vicini…
Il plumcake di zucca Super light è nato dalla voglia immensa di mangiarmi un dolce nonostante fossi a dieta ristrettissima. Il plumcake Super light è un dolce veramente con pochissime calorie, la farina di riso,…
Mini cake di halloween di zucca per i più piccoli
I Mini cake per Halloween alla zucca per i più piccoli li ho preparati per il compleanno di uno dei miei figli che cadeva quasi sempre nel periodo di halloween e quando era ancora piccolo…
Coconut punkin chiffon pie – ricetta senza cottura in forno
La coconut punking chiffon pie è la torta di zucca con base al cocco, la crema di zucca molto buona e speziate e la deliziosa meriga come topping che la rende veramente incredibile, è una…
Torta al cioccolato dolce zucca – ricetta halloween
La torta al cioccolato dolce zucca è una ricetta che ho pensato di proporre quest’anno per i più piccoli, quando l’ho preparata a casa c’è stato un bel momento di ricordi. L’ho voluta inserire anche se non è con l’ingrediente zucca ma in tema con la zucca.. 🙂
Quante idee golose!
Grazieeee Lia!! 🙂 <3
Quante belle ricette, ho giusto una zucca intera da sistemare domani, ne proverò qualcuna delle tue 😀
Perfetto, grazie, sono contenta!! Ciao a presto cara!! 🙂
Troppo bella questa raccolta, ho già individuato qualche riceta da provare assolutamente
Grazie carissima, fammi sapere mi raccomando a presto ciaoooo 🙂
Grazie per tutte queste belle ricette, qualcuna la farò sicuramente…
Grazie Mire, ci conto..fammi sapere!! 🙂
Una bellissima raccolta, complimenti!
Grazieee di cuore carissima!!!
Con calma le leggero’ tutre
Grazie Sabrina!! 🙂