Nachos

I Nachos sono gli stuzzichini preferiti dei miei figli e così mi hanno detto perchè non prepari i Nachos per il tuo blog e per i tuoi lettori italiani? Sicuramente li ameranno come noi…e così stasera si stuzzica Nachos davanti un buon film..ma spero voi e noi li rimangeremo davanti ai mondiali di calcio… 🙂 Credetemi farete tutti felici e non avrete bisogno di nient’altro che una buona bibita da bere… 😀

Nachos

Ingredienti:

• 400 g di carne magra tritata di manzo preferibilmente
• 1 sacchetto di nachos
• 1 bustina di taco condimento in Norvegia si trova ma in sostituzione mettete:1 cucchiaino di paprica dolce o piccante, 1 cucchiaino di peperone disidratato, 1 cucchiaino di origano in polvere, 1 cucchiaino di aglio in polvere.
• 1 cipolla media
• Sale e pepe solo se non avete usato la bustina taco del condimento pronto.
• olio evo q.b.
• qualche fetta di peperoncino jalapenos (facoltativo)
• 1 scatola piccola di mais (facoltativo)
• 100 g di formaggio grattugiato

Procedimento:

• Iniziate a tritare la cipolla in modo molto sottile e mettetela in una padella per fare il soffritto per qualche minuto.
• Aggiungete la carne e le spezie in polvere, e soffriggete il tutto fino a che la carne sia ben cotta e di un colorito marrone, (ma non marrone bruciato mi raccomando).
• Distribuite in modo uniforme i nachos in una teglia da forno.
•  Cospargete la carne sopra i nachos in modo uniforme.
• Aggiungete sopra anche un po di peperoncino ‘jalapenos e il mais.
• In fine cospargete il tutto in modo uniforme con il formaggio.
• Cuocete a forno caldo 200 gradi per circa 20 minuti.
• Servite con dello yogurt greco, salsa piccante, ketchup.

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