Risotto alla zucca

Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un tipico piatto autunnale, e si usa molto nell'Italia Settentrionale. E' un piatto semplice e molto gustoso, gradito dai bambini grazie alla dolcezza e al colore invintante della zucca.... Continua »
novembre 16, 2014
Risotto alle verdure

Risotto alle verdure

Il risotto di verdure è un risotto improvvisato, stavo preparando un classico brodo vegetale e invece durante il percorso ho cambiato rotta. L'inverno il brodo vegetale serale fa sempre piacere, ma se siete sfufi, provate a... Continua »