Pane di farro

Pane di farro
Adoro fare il pane e adoro sperimentare farine diverse… INGREDIENTI: 300 gr di farina di farro300 gr di farina 0400 gr di acqua150 gr di lievito rinfrescato5 gr di malto2 cucchiaini di sale PROCEDIMENTO: Impastate le farine con il lievito sciolto in metà acqua e il malto. Lavorate per qualche... Continua »
aprile 24, 2014
Pane di mais fritto in pastella di mais

Pane di mais fritto in pastella di mais

Questi quadratini di pane fritti nella pastella di mais sono stati squisiti. Provare per credere. Piatti Ecobioshopping INGREDIENTI : Per il pane 200 gr di farina di mais integrale, la robusta, Mulino Marello 200 gr di... Continua »