La non lasagna…

Avete poco tempo per la cena? Ecco una sfiziosa ricetta facile e veloce.

INGREDIENTI:

1 confezione di pancarrè

5 zucchine

scamorza affumicata a fette

3 mozzarelle

3 uova

sale

burro

parmigiano grattugiato

 

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Affettate le zucchine e grigliatele.

Imburrate la teglia e disponete il primo stato di pancarrè, continuate con la scamorza, le zuchcine e la mozzarella.

Continuate così facendo altri strati.

Sull’ultimo strato versate le uova sbattute e completate con una spruzzata di parmigiano.

Infornate e 200° per 20 minuti.

 

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