Hamburger di melanzane

Hamburger di melanzane
Gli hamburger di melanzane sono un secondo vegetariano, leggero e molto sfizioso. Possono essere serviti con un'insalata per mantenersi leggeri, oppure sono ottimi per fare dei panini. Sono un'ottima alternativa per chi non mangia la carne come me, oppure di chi è stufo della solita fettina. I bambini li mangiano... Continua »
novembre 18, 2014
Frittelle di patate

Frittelle di patate

Le frittelle di patate sono un contorno o anche un secondo molto sfizioso e semplicissimo da preparare. Sono ottime accompagnate da delle sfiziose salsette e finiranno in un... Continua »
Frittata di mais

Frittata di mais

Da quando ho scoperto la farina di mais mi sto abbandonando a nuovi sapori, sperimentando ricette semplicissime ma buonissime come questa frittatina con farina di mais. INGREDIENTI : 2 uovaun cucchiaio di pecorino romanosaleoriganoprezzemolobasilicotimomentaolio evo3... Continua »
Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Ma chi lo ha detto che le zucchine si cucinano sempre allo stesso modo? Ecco qui le zucchie impolpettate. INGREDIENTI : Dosi per 20 polpette 4 zucchine olio di girasole pane sbriciolato pan grattato 2... Continua »
Involtini di verza

Involtini di verza

E dopo il risotto alla verza, ecco qui gli involtini… Piatti ecobioshopping INGREDIENTI:Dosi per quattro involtini 200 gr di riso 150 gr di verza + 4 foglie grandi1 l di brodo vegetale ( sedano, carota,... Continua »