Risotto alla zucca

Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un tipico piatto autunnale, e si usa molto nell'Italia Settentrionale. E' un piatto semplice e molto gustoso, gradito dai bambini grazie alla dolcezza e al colore invintante della zucca.... Continua »
novembre 16, 2014
Risotto alle verdure

Risotto alle verdure

Il risotto di verdure è un risotto improvvisato, stavo preparando un classico brodo vegetale e invece durante il percorso ho cambiato rotta. L'inverno il brodo vegetale serale fa sempre piacere, ma se siete sfufi, provate a... Continua »
Penne al pesto di spinaci

Penne al pesto di spinaci

Lo sapiamo tutti che i bambini non vanno granchè d'accordo con le verdure, quindi a noi povere mamme, non rimane altro che sperimentare in cucina sempre cose nuove. Questa pasta con il pesto di spinaci a... Continua »
Aglio, olio e peperoncino special…

Aglio, olio e peperoncino special…

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è uno dei piatti più famosi in Italia. Spesso sono usati come spuntino di mezzanotte tra gli amici. Si preparano velocemente e sono gustosissimi, soprattutto se si modificano un... Continua »
Risotto ai funghi champignon

Risotto ai funghi champignon

INGREDIENTI : Dosi per 4 persone 350 gr di riso 400 gr di funghi champignon 3 spicchi di aglio 1/2 bicchiere di vino rosso un ciuffo di prezzemolo 1 litro di brodo vegetale olio evo... Continua »