Frittelle di patate

Frittelle di patate
Le frittelle di patate sono un contorno o anche un secondo molto sfizioso e semplicissimo da preparare. Sono ottime accompagnate da delle sfiziose salsette e finiranno in un... Continua »
novembre 14, 2014
Purè di patate

Purè di patate

Il purè di patate è il contorno per eccellenza, è semplice e veloce da preparare e piace tantissimo ai bambini. Spesso lo si sottovaluta, ma quando viene voglia di purè non si può resistere, sopratutto... Continua »
Fagiolini con alici e pangrattato

Fagiolini con alici e pangrattato

Abbinamento curioso ma buonissimo… Piatti ecobioshopping INGREDIENTI : Dosi per 3 persone 400 gr di fagiolini 2 spicchi di aglio 3 cucchiai olio evo 6 filetti di alici 4 cucchiai di pan grattato PREPARAZIONE :... Continua »
Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

Un contorno veloce e sfizioso… INGREDIENTI : Dosi per 3 persone 2 melanzane grandi 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo prezzemolo q.b. sale PROCEDIMENTO : Lavate le melanzane ma non togliete la... Continua »
Insalata puntarelle e alici

Insalata puntarelle e alici

Pulire le puntarelle non è una passeggiata ma ne vale davvero la pena… INGREDIENTI : 500 gr di puntarelle 5 filetti di alici 2 cucchiai di aceto di vino bianco sale q.b. olio q.b. PREPARAZIONE... Continua »
Insalata di arance

Insalata di arance

Le arance sono di stagione, i finocchi anche… e allora facciamo un’insalata. INGREDIENTI : Dosi per 4 persone 4 arance 120 gr olive nere 2 finocchi olio evo sale PREPARAZIONE : Sbucciate le arance e... Continua »
Insalata bizzarra

Insalata bizzarra

Ogni tanto mi diverto ad inventare insalate diverse, questa è una di quelle… INGREDIENTI : 1 lattugamezzo radicchio1 finocchio1 mela6 gherigli di noceolio evoaceto balsamicosalesesamo PROCEDIMENTO: Lavate bene la lattuga, il radicchio e il finocchio... Continua »