Tartufini al vino: quando il bicchiere è mezzo…

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E voi come lo vedete il bicchiere? Mezzo pieno? Mezzo vuoto? In ogni caso, se questo mezzo bicchiere di vino proprio vi avanza potete aggiungerci del cioccolato e creare dei deliziosi tartufini! Va bene per tirarsi su, va bene per dimenticare, va bene quando non si ha nulla da fare…sto parlando del cioccolato o del vino? Mah, questione di gusti. … Continua a leggere

AAA Budino Pinguino di bella presenza cerca Pinguina per S. Valentino

pinguino budino al cioccolato cocco arancia simpatico divertente per bambini

E lo so. San Valentino si avvicina e dovreste seriamente immedesimarvi in questo povero Signor Budino che cerca disperatamente un’anima gemella… ho scritto anche una poesia in loro onore. Sul serio. Lo so, c’è da spararmi…però è carina. E mi piace l’idea che magari qualcuno nel web farà una Signora Pinguina Budina per accompagnare il mio pretendente nel giorno di … Continua a leggere

Cioccolatini da regalare …e se hai poco tempo?

cioccolatini cremini nocciola facili veloci da regalare

Li compri. AhAhAh. No. Noi non ci semplifichiamo la vita, se noi decidiamo di regalare cioccolatini noi ci sporchiamo le mani e li facciamo…anzi, di solito spendiamo pure il triplo di quello che spenderemmo comprando i cioccolatini del discount. Ma vuoi mettere deliziosi cioccolatini fatti in casa, fatti con amore, con ingredienti scelti…invece che arraffati da uno scaffale in offerta? … Continua a leggere

Frappe Sprint in dieci minuti… a carnevale ogni trucco vale!

frappe crostoli bugie carnevale facili veloci senza zucchero senza burro senza latte senza uova senza glutine

Vi ho già detto che ci sono solo 2 ingredienti dentro? No? Beh, avrei dovuto: è la prima cosa che mi ha colpito. Una ricetta senza uova, latte, olio, burro, zucchero, senza glutine se usate fecola e amido. Una ricetta senza lievito. Un dolce senza tutte queste cose…sarà mica un impostore? Ho dovuto testarle, per vedere se erano davvero buone. … Continua a leggere

Dolce dell’ultimo minuto? Facciamoci furbi :)

cannoli siciliani ricotta pistacchio veloci

  Questa è quella che possiamo chiamare una furbata: come prima cosa bisogna acquistare tanti tanti cannoli qui e metterli in dispensa. Mesi dopo sono ancora come appena presi, croccanti friabili e soprattutto subito pronti! Immaginate che suoni il citofono all’improvviso: rispondete pensando che sia il postino e invece sono i vostri parenti lontanissimi che hanno pensato di farvi un saluto … Continua a leggere

Cannoli ripieni: la ricetta dell’amicizia n.1

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  Lo so, dite che non esiste la ricetta dell’amicizia…io dico che se esistesse sarebbe come la ricetta delle polpette, o del ciambellone. Niente di troppo chic o di complicato, qualcosa che tutti sanno fare anche se nessuno ha le dosi precise; in qualche modo decidiamo che ne vale la pena e ci arrabattiamo con gli ingredienti a disposizione . … Continua a leggere

La quindicesima seduta di Cake Therapy…l’importanza dell’ipocrisia

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Ok, potrei aver esagerato. Potrei – e non sto ammettendo nulla – essermi fatta prendere la mano…appena un pochino. Ma prima di arrivare a questo dovete sapere che, specialmente in periodo estivo, io e la mia bilancia abbiamo un ottimo rapporto. Sul serio. La tengo vicino al mio letto, ogni tanto la spazzolo, impedisco a gente estranea (ok, anche ai … Continua a leggere

La quattordicesima seduta di Cake Therapy…l’importanza degli abbracci!

cookies

Sono convintissima che il clima accentui il nostro bisogno di affetto…per astinenza. D’accordo, pensateci: cosa vi fa stare meglio quando siete tristi, depressi, mediamente infelici, in ansia, annoiati, delusi? Vi rispondo io prima che mi diciate “cioccolato” perché anche se una generosa parte di me è d’accordo (più o meno la parte che si rifiuta di stare nei vestiti attillati) la … Continua a leggere

La decima seduta di Cake Therapy…l’importanza del rimorchio!

panpizza

  Oggi ho voglia di chiacchierare! Che novità, direte. E’ che a volte penso “cosa posso raccontare di carino nel blog stasera?” e magari mi vengono in mente mille cose e finisco per non scrivere nulla. Che poi lo sapete, per me 9 cose su 10 sono carine e la decima di solito è un insetto o uno zombie o … Continua a leggere

La nona seduta di Cake Therapy…l’importanza della mamma!

Pizza krapfen

  Lo so, sono in ritardo di un giorno…ma ieri avevamo  tutti di meglio da fare no? E poi ieri come vi avrei sorpresi con un bel post sulla festa della mamma? Ve lo sareste aspettato…e oggi invece no! Dicevo quindi che la mamma per una buona parte della nostra vita è il centro del nostro universo, il bottone che tiene unite … Continua a leggere