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Ciambellone facile facile

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Il ciambellone è uno di quei dolci il cui profumo e il cui sapore ti mandano inevitabilmente indietro nel tempo…ogni suo morso ti trasporta all’infanzia e a quando la mamma ti faceva pulire la ciotola dell’impasto…che ricordi! Buonissimo in ogni momento della giornata, ottimo a colazione inzuppato nel latte, perfetto per la merenda dei più […] Read more…

Frittata soffiata al forno

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Cari lettori, sempre per la serie ricette veloci sane e leggere vi propongo la FRITTATA SOFFIATA AL FORNO, una variante della classica frittata che prevede in più il passaggio degli albumi montati a neve, i quali ci permettono di ottenere un risultato soffice e leggero, anche perché la cottura in forno non richiede l’aggiunta di […] Read more…