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Carne

Pizza di carne macinata

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La pizza di carne macinata è un piatto versatile, facile da preparare e gustoso. una ricetta diversa dal solito che piace a tutti, grandi e piccini! La preparazione è simile a quella del polpettone ma sembra proprio una pizza! La potete servire come un secondo di carne , come aperitivo a buffet o come piatto […] Read more…

Polpette al pomodoro

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Le polpette al pomodoro…a chi non piacciono? A casa mia è uno dei piatti più apprezzati…buone, saporite, morbide e profumate, una vera delizia. Le varianti sono davvero tantissime, a chi piacciono grandi, a chi piacciono piccoline, si possono fare con gli avanzi della carne, per non sprecare il cibo, oppure di macinato di carne bovina o mista, come quella che […] Read more…