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Tag Archives: primi
cocotte

Cocotte Porri Uova e Gamberetti

Ieri sera, dopo essere uscita dall’ufficio, mi sono fiondata al supermercato per comprare gli ingredienti per la cena.. ma grrr avevano finito gli asparagiii!!! piccolo momento di panico che si è risolto quando i miei occhi hanno incontrato i porri!! Quindi per cena ero salva… porri, uova e gamberetti!! Per cui bando alle ciance e […]

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Lasagne radicchio e gorgonzola

Lasagne radicchio e gorgonzola

Ieri sera ho colto l’occasione visto il freschetto improvviso in questa estate bizzarra.. per accendere il forno e usare la mia nuova pirofila della Creuset, ed ecco cosa ho sfornato: lasagne con radicchio trevigiano e gorgonzola gnammm gnam! Ingredienti: 2 o 3 cespi di radicchio rosso gorgonzola 700 ml di besciamella fatta con ( 700 ml di […]

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Risotto Curry e Menta

Risottino express.. in realtà doveva esserci lo zafferano ma ho aperto l’antina della credenza e o__O FINITO! mi soro ripresa subito ed ho optato per risotto piccantino al curry e menta INGREDIENTI 200 gr di riso curry foglie di menta pecorino a scaglie insaporitore granulare birra latte Mettere sul fuoco un pentolino con dell’acqua, portarla […]

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Zucchine ripiene

Prima ricettina da me ideata “apri il frigo e vedi che c’è” Questa sera dopo la mia oretta di pilates sono rientrata a casa, doccia, e poi tadaa.. ho aperto il frigorifero e mmm ecco qui cosa sono riuscita a creare: ZUCCHINE RIPIENE AL PESCE! INGREDIENTI PER 2 PERSONE – 3 zucchine – 250 gr vaschetta […]

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