Crea sito

Muffin all’alchermes e cioccolata

Muffin all'alchermes e cioccolata

Muffin all'alchermes e cioccolata

ooo finalmente oggi ho utilizzato il mio nuovo e carinissimo stampino in silicone della SilikoMart :) non li trovate carinissimi questi muffin all’alchermes e gocce di cioccolato a forma di rosa?!

Facilissimi e di grande impatto, ecco gli ingredienti

  • 3 uova intere
  • 200gr di zucchero
  • 300gr di farina 00
  • 250gr di yogurt bianco
  • un bicchiere di alchermes
  • una bustina di lievito per dolci
  • 50gr di gocce di cioccolato fondente
  • stampino in silicone Silikomart
Muffin all'alchermes e cioccolata

Muffin all'alchermes e cioccolata

PREPARAZIONE
Tempi di realizzazione 30 min per fare l’impasto e 20 min di cottura.

Accendere il nostro forno sui 200° così intanto si scalderà.
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, fino a che non si ha un impasto spumoso.
Aggiungere metà della farina e continuare a lavorare con lo sbattitore per evitare che si formino dei grumi.
Versare dentro lo yogurt e l’alchermes.
Mescolare ancora e finire aggiungere il lievito, la farina mancante e le gocce di cioccolato.
Lavorare con lo sbattitore ancora qualche minuto.
Versare negli stampini per 3/4 l’impasto, infornare per 15/20 minuti, sfornare e far raffreddare…

Muffin all'alchermes e cioccolata

Muffin all'alchermes e cioccolata

e che altro dire se non Bon Appétit!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tags: , , , ,

Author:bon appétit

amo tutto ciò che è HAND MADE realizzato con passione e amore • web designer • sarta creativa • appassionata del food design. Ci provo, mi applico e a volte ottengo discreti risultati :) se vi piace quello che realizzo e i miei post vi appassionano seguitemi! e bon appétit!

3 Responses to “Muffin all’alchermes e cioccolata”

  1. 23 giugno 2012 at 17:21 #

    bravissima complimenti sei un mito

  2. 23 giugno 2012 at 17:31 #

    Ma che belli questi muffin e sicuramente buonissimi, complimenti!!!

    • bon appétit
      23 giugno 2012 at 17:47 #

      grazie ragazze.. sempre troppo gentili :) !