cupcake san valentino
Inauguro una serie di udeuzze che mi frullano in mente per il tema San Valentino… èèè già già un pò di romanticismo non guasta mai e così ecco qui la mia versione dei cupcake di cupido per San Valentino!!!
Cosa ne pensate?
cupcake di cupido
INGREDIENTI:
- Per 12 cupcake
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero semolato
- 175 gr di farina 00
- mezza bustina di lievito
- 3 uova
- 1 cucchiaio di essenza alla vaniglia
- colorante alimentare rosso
- gocce di cioccolato
- granella di nocciole
cupcake di cupido
PROCEDIMENTO
In una bella terrina capiente mescolare tutti gli ingredienti (tranne le granelle che verranno incorporate solo alla fine).
Frullare con uno sbattitore fino ad ottenere un impasto omogeneo, aggiungere le granelle e versare nei pirottini, io ho usato quelli di silicone perchè successivamente li ho rivestiti con il mio PRINTABLE di copri pirottini e li ho decorati con una finta freccia, realizzata sempre dal mio PRINTABLE che potete acquistare sul MIO SHOP ON-LINE.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti…
Io direi proprio che sicuramente farete un figurone!!
PER IL FROSTING
crema di burro, porzione sufficiente per coprire con generosità 12 cupcakes
- 150 gr di burro
- 250 gr di zucchero a velo
- 1 cucchiao di essenza di vaniglia
- 2 cucchiai di acqua calda
Mettere il burro ammorbidito e lo zucchero a velo in una ciotola e mescolate bene con un frullatore elettrico finchè diventa cremoso, aggiungete l’essenza di vaniglia e l’acqua calda e mescolare finchè il composto non diventa bella omogeneo.
Decorare usando la sac à poche!
Un dolce San Valentino a tutti!!
Che belli questi cupcakes, peccato per la mia manualità!
Grazie… cmq non sono così difficili da fare e poi è divertente.. prova e vedrai!!!