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Cupcakes arancia e cioccolato

Per oggi vi voglio deliziare con questi delicati Cupcakes arancia e cioccoloto!

Cupcakes arancia e cioccolato

Cupcakes arancia e cioccolato

INGREDIENTI: per 12 porzioni

  • 2 arance
  • 150 gr di burro ammorbidito
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 150 gr di farina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • gocce di cioccolato
Cupcakes arancia e cioccolato

Cupcakes arancia e cioccolato

 

PREPARAZIONE:
Mettere 12 pirottini di silicone su una piastra da forno.
Nel frattempo accendere il forno a 180°.
Spremere le due arance.
Con la buccia ho preparato le scorzette caramellate per poi decorare i cupcakes vedi QUI la ricetta.
Mettere in una terrina il burro, 150 gr di zucchero, le uova, la farina, il lievito in polvere, il succo di arance e le gocce di cioccolato. Lavorate con uno sbattitore elettrico per circa un minuti finchè il composto non diventi soffice e cremoso. Suddividerlo nei pirottini in silicone.
Infornate per circa 20 min in forno preriscaldato. Sfornare e trasferire su una griglia. Una volta raffreddati decorateli con una scorzetta caramellata e ricoperta di cioccolato fondente precedentemente preparate.

Cupcakes arancia e cioccolato

Cupcakes arancia e cioccolato

La cosa divertente è che vi potete sbizzarrire con le formine, io ne ho realizzate sia con i semplici stampini in silicone, ma ho dato sfogo alla mia fantasia con l’utilizzo degli stampini per cioccolato, sempre in silicone, a forma di robot con tanto di viti e bulluno :) ed alcuni a forma di rosellina per i più romantici …

che dire se non buon divertimento e  Bon Appétit!

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Author:bon appétit

amo tutto ciò che è HAND MADE realizzato con passione e amore • web designer • sarta creativa • appassionata del food design. Ci provo, mi applico e a volte ottengo discreti risultati :) se vi piace quello che realizzo e i miei post vi appassionano seguitemi! e bon appétit!

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