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Cioccolateria SAID • Roma

Voglio inaugurare questo nuovo spazio sul mio blog tutto dedicato ai locali in cui sono stata e che mi hanno particolarmente colpito, con un post sul posto più interessante ed affascinante nel quale mi è capitato di gustare della cioccolata a Roma. SAID

Società Anonima Industria Dolciumi: -SAID-

Il locale rimane un pò nascosto all’interno di un piccolo cortile accessibile da via Tiburtina nel quartiere di San Lorenzo a Roma. Una vecchia fabbrica di cioccolato (fu fondata nel 1923) che diventa uno spazio da vivere attraverso degli interni suggestivi.  Protagonista, il cioccolato!

La cioccolateria SAID che dal 1923 produce cioccolatini di tutti i tipi, ma anche torte, tavolette, bon bon, ecc. Oltre ad essere una fabbrica di cioccolato è un negozio e ristorante. L’ambiente è molto chic e bohemienne, alle pareti sono appesi decine e decine di stampi per il cioccolato, accanto a divanetti imbottiti in stile si trovano antiche macchine utilizzate per preparare e fondere il cioccolato. Il negozio è pieno di ampolle e vasi con dentro di tutto.

un posto unico nel suo genere. dentro un antica fabbrica del cioccolato ancora operativa, con vecchi macchinari per la produzione esposti. cioccolateria ristorante bistrot bar, anche dopo teatro e con annesso laboratorio di produzione e vendita di cioccolato. un posto unico nel suo genere e non solo a Roma.
Io lo adoro… e quando ho voglia di una buona cioccolata in compagnia quale posto migliore del SAID?!

Interessante dal punto di vista architettonico: divani e poltrone organizzano salottini rassicuranti un po’ con un’atmosfera di altri tempi e si alternano alle vecchie macchine per il cioccolato in una sorta di museo … Lo stile è quello che ci piace tanto e di cui tanto abbiamo parlato in questi ultimi tempi…si direi proprio che è uno stile Vintage con mobili di riutilizzo e con quell’atmosfera unica…. le grandi vetrate che affacciano direttamente sul laboratorio, il cortile e la sala dei lucernai, il patio- giardino .…. delizioso!

Nome: Said Antica Fabbrica del Cioccolato
Indirizzo: via tiburtina 135
GPS: 41°43’57” N – 12°30’53” E
Telefono: 064469204
Sito web: www.said.it
e-mail: said@said.it
Specialità: cioccolata in tutte le forme e tipi

Voi cosa ne pensate?

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Author:bon appétit

amo tutto ciò che è HAND MADE realizzato con passione e amore • web designer • sarta creativa • appassionata del food design. Ci provo, mi applico e a volte ottengo discreti risultati :) se vi piace quello che realizzo e i miei post vi appassionano seguitemi! e bon appétit!

2 Responses to “Cioccolateria SAID • Roma”

  1. 18 aprile 2012 at 11:55 #

    Deve essere un posto magnifico!!!Non ci siamo mai state, ma rimedieremo!

  2. bon appétit
    18 aprile 2012 at 12:04 #

    Si si andate perchè è stupendo e ci sono cose buonissime!!! merita merita.. occhio che è ben nascosto.. ma chi cerca trova no?!