bon appétit – ricette sfiziose per il buonumore

Quest’anno Culinaria ha proposto al suo pubblico di esperti, addetti ai lavori, cuochi e soprattutto amanti e curiosi, un’edizione speciale dai sapori locali ed anche internazionali. Non a caso in fatti il tema è stato il mercato, inteso come luogo di incontro fra merci e cibi ma soprattutto crocevia di culture, tradizioni e sapori. Culinaria [...]

“STREET FOOD IN CIRCOLO” 5 maggio 2013 ore 18.00 – Circolo degli Artisti Ingresso libero WI-Fi Art in collaborazione con i “Sarti del Gusto” è lieta di annunciare il “super” evento “STREET FOOD IN CIRCOLO” che si terrà domenica 5 maggio p.v. dalle 18.00 fino a tarda sera presso il giardino e i vialetti del [...]

Yuppiiiii mi hanno appena accreditato per l’8° edizione dell’evento CULINARIA • Il gusto dell’identità che si terrà a Roma il 16-17-18 marzo al mercato rionale coperto della Garbatella.. e io sarà lì come un furetto a scattere foto e carpire notizie per poi fare una piccola recensione qui sul mio blog .. belloooo non vedo [...]

Per oggi nessuna ricetta, ma una piccola recensione tutta dedicata alla seconda edizione dell’evento In the Mood for Food del Circolo degli Artisti. Domenica scorsa, 7 ottobre, sono andata (come l’anno scorso) a curiosare, fotografare e assaggiare i prodotti di alcune tra le realtà capitoline più virtuose in termini di qualità, tradizione, creatività, originalità. Sono arrivata volutamente [...]

Potevo secondo voi perdermi l’inaugurazione dell’Eataly di Roma? assolutamente no ! fra l’altro è a 5 minuti da casa mia hihiih.. sarà la mia rovina! Siamo arrivati alle 20:30 e dopo le prime difficoltà di parcheggio finalmente dentro! Ho trascorso le successive 2 ore a vagare e curiosare nella miriade di prodotti e angoli caratteristici, [...]

Sono un’appassionata del film “Il Favoloso mondo di Amélie” di Jean-Pierre Jeunet. Durante il mio viaggio a Parigi non poteva mancare una tappa al café-brasserie “Café des 2 Moulins” reso celebre da questo successo cinematografico. Pensate che il café stava per chiudere prima di essere scelto per l’ambientazione del film! Destinazione: rue Lepic 15, a Pigalle (per intenderci [...]

Sono rientrata da pochi giorni dal weekend lungo Parigi, ed ecco qui il primo articolo sul posto che mi ha letteralmente lasciata a bocca aperta: LA GRANDE EPICERIE du Bon Marché, uno dei ritrovi gourmet più belli del mondo che raccolgono l’eccellenza gastronomica locale ed internazionale, lo spazio infatti è organizzato con espositori divisi per [...]

Paris arrivooo!! mi sono concessa un weekend lungo a Parigi, per cui preparatevi, al mio rientro tante recensioni di tutti posti meravigliosi in cui gusterò dolci e prelibatezze francesi … a presto!

CAFFE’ PROPAGANDA un bistrot dall’atmosfera parigina dedicato alla gastronomia di altissima qualità. Un locale elegante ma anche informale, dove gustare pranzi leggeri – insalate, sandwich, primi piatti firmati dal pasticcere-chef Stéphane Betmon – o provare i piatti del cuoco romano Arcangelo Dandini. Una delle tante particolarità di questo locale è il menu, pensato come un giornale da portare via. [...]

Voglio inaugurare questo nuovo spazio sul mio blog tutto dedicato ai locali in cui sono stata e che mi hanno particolarmente colpito, con un post sul posto più interessante ed affascinante nel quale mi è capitato di gustare della cioccolata a Roma. SAID Società Anonima Industria Dolciumi: -SAID- Il locale rimane un pò nascosto all’interno [...]