bon appétit – ricette sfiziose per il buonumore

questa sera vi propongo questa insalata a cubo di Rubik! che ne dite? secondo me è perfetta se avete bisogno di preparare velocemente un aperitivo, un antipasto o perchè no un meraviglioso contorno fresco.. sicuramante farete un figurone perchè è veramente scenografica. INGREDIENTI Anguria Kiwi Feta Sesamo Olio Sale e Pepe PROCEDIMENTO Tagliare a dadini [...]

Panzanella è il nome toscano di una pietanza estiva rustica, un piatto povero di derivazione contadina, molto semplice, che non necessita di cottura e che veniva consumato nei campi da chi, per lavoro, restava fuori casa tutto il giorno. L’ingrediente principale della panzanella è il pane raffermo. Ieri in occasione del compleanno del mio compagno, l’ho preparata come antipasto per gli [...]

Insalata Polpo e Melone, la seconda ricetta per le Isalatone! come potete vedere io amo alla follia il melone, sarà che sono nata nel paese dei meloni.. hihih nelle campagne del basso mantovano dove estendono chilometri di serre e lì si che si possono assaporare i miglior meloni! In realtà avrei voluto farla con i [...]

Con questa ricetta ho pensato di inaugurare la nuova sezione delle INSALATONE del mio blog! Spero siano piacevoli spunti per creare le vostre insalate in queste calde serate estive. Insalata Melone e Pollo INGREDIENTI: per 2 persone 4 fettine di pollo mezzo melone 1 cetriolo 50 gr di valeriana 50 gr di verza olive verdi olio [...]