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Archive | gennaio, 2013
crostatine di polenta

Crostatine di polenta con platessa

Ieri… giornata piovosa e freddolosa e mi è scattata una voglia di polenta e una volta a casa ho intravisto nella credenza degli stampini antiaderenti a forma di cuore e mi sono detta: quasi quasi li uso per la polenta. Detto e fatto ecco qui le mie crostatine di polenta con platessa!! INGREDIENTI: per 6 […]

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cuoricini di latte

Cuore di Latte

Idea veloce per stupire la vostra dolce metà: il cuore di latte!! Armatevi di una stampino per ghiacciolini a forma di cuore, prendete del late e mescolatelo con del colorante alimentare rosso e dopo una nottata in frizzer saranno pronti!! Perfetti da tuffare in un bel bicchierone di latte.. così diventerà man mano rosa, magari […]

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My Shop On-line

Per oggi niente ricetta… ma un piccolo post tutto dedicato all’apertura del mio piccolo SHOP ON-line: ShopBonAppetit Si si, per chi non lo sapesse di professione sono un grafico pubblicitario/web designer con un’immensa propensione per la BELLA fotografia, ecco perchè ho voluto aprire il mio negozietto on-line su Etsy in cui vendere e proporre solo […]

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cupcake san valentino

Cupcakes di Cupido per San Valentino

Inauguro una serie di udeuzze che mi frullano in mente per il tema San Valentino… èèè già già un pò di romanticismo non guasta mai e così ecco qui la mia versione dei cupcake di cupido per San Valentino!!! Cosa ne pensate? INGREDIENTI: Per 12 cupcake 150 gr di burro 150 gr di zucchero semolato […]

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Mini Sformato agli Spinaci

Mini Sformato agli Spinaci

Questa sera mi è venuta una voglia spasmodica di sformato… i primi fatti con il forno nuovo ed avevo il terrore che si sgonfiassero.. e invece sono venuti buoni e belli!! I Mini Sformati agli spinaci in cocotte.. ve li consiglio perchè sono sublimi e leggeri!! INGREDIENTI 100 gr di spinaci (io ho usato quelli […]

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Pera in crosta

Pere in crosta

Ebbene si! Questa sera alle 22:30 la mia vena culinaria mi ha assistito e ho preparato 2 squisite pere in crosta! e la soddisfazione è stata doppia… sia per il risultato estetico sia perchè al palato erano sublimi… mmm che bontà ragazzi!! INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta brisee 2 pere 100 gr di noci 2 […]

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Biscuits Maison con stampo per biscotti

Biscuits Maison con stampo per biscotti

uuuu WoW!! finalmente i miei Biscuits Maison con stampo per biscotti!! Ho acquistato il meraviglioso stampino per biscotti abbinato al libricino francese su Amazon 1 mesetto fa, e fra un impegno e l’altro non avevo ancora avuto modo di provarlo… e finalmente oggi li ho fatti!! Dire BELLI e BUONI!!! Ho usato la ricetta base che […]

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