Quando mi scatta la voglia di un buon hamburger preferisco mille volte farlo a casa con ingredienti che cucino io e divertendomi sperimentando nuovi abbinamenti. Per questa sera ho deciso ...
Per occasioni Speciali
Scatoline per dolcetti di Halloween
Per questa sera nessun ricetta, ma un piccolo e semplice tutorial per ...
Bouquet di Fragole per la festa della mamma
Per la festa della mamma ecco la mia idea facile da realizzare ...
Nidi di Cioccolato per Pasqua 2012
Originale idea per la Pasqua 2012. Oggi mi sono messa all’opera ed ...
Latest News
Recensione e fotografie per Culinaria 2013 Roma
Quest’anno Culinaria ha proposto al suo pubblico di esperti, addetti ai lavori, cuochi e soprattutto amanti e curiosi, un’edizione speciale dai sapori locali ed anche internazionali. Non a caso in fatti il tema è stato il mercato, inteso come luogo di incontro fra merci e cibi ma soprattutto crocevia di culture, tradizioni e sapori. Culinaria [...]
Bigoli con salsiccia, sfilacci di zucchine e chianti
Se non li avete ancora provati.. bhè fatelo!!! Terminare la cottura nel chianti da un sapore meraviglioso alla pasta!! I bigoli con la salsiccia, sfilacci di zucchine e Chianti !! Ingredienti per 4 porzioni 500 gr di bigoli (fatti al torchio ancora meglio) mezza cipolla rossa 3 salsicce o 300 gr di pestato di salsiccia [...]
STREET FOOD IN CIRCOLO • 5 maggio 2013 ore 18.00
“STREET FOOD IN CIRCOLO” 5 maggio 2013 ore 18.00 – Circolo degli Artisti Ingresso libero WI-Fi Art in collaborazione con i “Sarti del Gusto” è lieta di annunciare il “super” evento “STREET FOOD IN CIRCOLO” che si terrà domenica 5 maggio p.v. dalle 18.00 fino a tarda sera presso il giardino e i vialetti del [...]
Calendario 2013 BonAppétit
Ho realizzato il mio Calendario BonAppètit 2013 nel quale ho racchiuso tutte le frasi legate al cibo che più mi rappresentano.. spero vi piaccia! Per rilegarlo fate in cima due forellini con la perforatrice e fateci passare un cordoncino colorato o spago Potete scaricare il PDF pronto per essere stampato cliccando qui: PRIMA PARTE [...]
L’uovo conoscerlo bene è UN DOVERE!
L’uovo non è uno dei tanti ingredienti della nostra cucina ma è l’ingrediente che fa la differenza. Conoscerlo bene è UN DOVERE! Ho deciso di scrive questo post tutto dedicato alle uova grazie all’ultimo corso di cucina che ho fatto in cui abbiamo affrontato bene l’argomento, per cui mi sono documentata e ho raccolto tutte [...]
BonAppétit accreditata per Culinaria 2013
Yuppiiiii mi hanno appena accreditato per l’8° edizione dell’evento CULINARIA • Il gusto dell’identità che si terrà a Roma il 16-17-18 marzo al mercato rionale coperto della Garbatella.. e io sarà lì come un furetto a scattere foto e carpire notizie per poi fare una piccola recensione qui sul mio blog .. belloooo non vedo [...]
Ciambellone Pera e Cioccolato
La settimana scorsa sono andata ad un piccolo corso di cucina, durante il quale ci hanno insegnato come compensare l’uso del burro con un frutto e come fare un ciambellone senza l’utilizzo del lievito. Stasera ho sperimentato la mia versione pere e cioccolato e devo dire che sono molto soddisfatta del risultato Ho quindi usato [...]
Passerotti di pane alle olive
Insieme alla voglia di preparare il pane alle olive mi è venuta quella di sperimentare i passerotti!! Sono facile e di effetto assicurato, l’unico consiglio fateli piccolini perchè poi lievitano e in cottura aumentano di volume. L’impasto l’ho preparato usando la farina per pane rustico e focaccia della Barilla, olio di oliva e olive verdi.. [...]
Ispirazioni DIY per Pasqua
Ebbene si.. Pasqua quest’anno arriva prima e a fine mese si festeggia, ho quindi deciso di scrivere un post tutto dedicato a ispirazioni e idee creative che ho scovato all’interno del mio inseparabile Pinterest. Ispirazioni DIY per Pasqua Ho selezionato alcune delle idee che mi hanno colpito e che ovviamente vorrei realizzare.. sempre che il [...]
Calendario BonAppètit mese di Aprile
Buondì!! ecco qui il mio mese di Aprile… tutto da scaricare e stampare insieme ai mesi precedenti QUI potete scaricare il file PDF pronto per essere stampato!!
Calendario BonAppètit mese di Marzo
Buondì!! ecco qui il mio mese di Marzo.. tutto da scaricare e stampare insieme ai mesi precedenti QUI potete scaricare il file PDF pronto per essere stampato!!
Cocotte Porri Uova e Gamberetti
Ieri sera, dopo essere uscita dall’ufficio, mi sono fiondata al supermercato per comprare gli ingredienti per la cena.. ma grrr avevano finito gli asparagiii!!! piccolo momento di panico che si è risolto quando i miei occhi hanno incontrato i porri!! Quindi per cena ero salva… cocotte con porri, uova e gamberetti!! Per cui bando alle [...]
Calendario BonAppètit mese di Gennaio
Come promesso anche il mese di Gennaio.. anche se è già passato.. è arrivato!!! Ora si che mi sono messa alla pari.. vi aspetto con il prossimo di Marzo!!! QUI potete scaricare il file PDF pronto per essere stampato!!
Calendario BonAppétit di Febbraio
Oggi nessuna ricetta.. ma vi delizio con questo omaggio (che realizzarò per ogni mese)! Pronto pronto per essere stampato su un foglio A4, il mese di Febbraio del calendario di BonAppétit! Spero di cuore che vi faccia piacere.. pensavo di realizzarne uno ogni inizio del mese così per fine anno avrete tutto il calendario e [...]
Crostatine di polenta con platessa
Ieri… giornata piovosa e freddolosa e mi è scattata una voglia di polenta e una volta a casa ho intravisto nella credenza degli stampini antiaderenti a forma di cuore e mi sono detta: quasi quasi li uso per la polenta. Detto e fatto ecco qui le mie crostatine di polenta con platessa!! INGREDIENTI: per 6 [...]
Cuore di Latte
Idea veloce per stupire la vostra dolce metà: il cuore di latte!! Armatevi di una stampino per ghiacciolini a forma di cuore, prendete del late e mescolatelo con del colorante alimentare rosso e dopo una nottata in frizzer saranno pronti!! Perfetti da tuffare in un bel bicchierone di latte.. così diventerà man mano rosa, magari [...]
IL MIO SHOP ON-LINE
La Signorina Bon Appétit :)
amo tutto ciò che è HAND MADE realizzato con passione e amore web designer • sarta creativa • appassionata del food design. Ci provo, mi applico e a volte ottengo discreti risultati :) se vi piace quello che realizzo e miei post vi appassionano seguitemi! e bon appétit!
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