Qual’è il modo migliore per gustare i pomodori se non quello di affettarli …semplici e gustosi?
Le prime giornate calde fanno pensare ad un cibo poco calorico e nutriente e questi pomodori affettati …semplici e gustosi sono l’ideale per affrontare l’afa
.
INGREDIENTI:
3 pomodori per insalata
1 cipolla dolce di Tropea
peperoncino piccante
4/5 foglie di basilico
olio evo
sale q.b.
PROCEDIMENTO:
Scegliete buoni pomodori maturi e consistenti, lavateli e affettateli .
Pulite e tagliate la cipolla a rondelle.
Sistemate il tutto,a piacimento, in un piatto capiente ,salate e condite generosamente.
Lavate il basilico ,asciugatelo e ornate il piatto.
Il peperoncino lo potete spezzettare e servire a parte .
E’ un contorno veramente gustoso,economico che piace a tutti, ed è da scarpetta!!
