Ricette con castagne fresche e farina di castagne per tutti i gusti, dolci e salate. Grazie alle castagne possiamo preparare ricette semplici e chic. Sia le castagne fresche che la farina di castagne donano a tutte le preparazioni un profumo e un aroma intenso e piacevolissimo che ricorda l’autunno con i suoi colori e sapori. Questa sezione e’ dedicata a tutti coloro che amano questo meraviglioso frutto autunnale. Avete mai assaggiato della pasta fresca e degli gnocchi preparati con la farina di castagne? Sono squisiti, oltre che facili da realizzare.

Ricette con castagne fresche

Zuppa contadina di castagne secche e ceci

Conserve

Crema di castagne fatta in casa.

Come conservare a lungo le castagne

Ricette dolci

Bonbon al profumo di castagne e cacao

Castagnaccio alla napoletana

Crostata con farina di castagne e pere

Ricette dolci con farina di castagne

Rotolo al profumo di castagne e crema pasticcera

Tiramisù con crema di castagne

Torta allo yogurt con crema di castagne

Crema dolce senza uova con farina di castagne

Ricette salate

Pasta fresca all’uovo con farina di castagne

Gnocchi con farina di castagne senza uova

Gnocchi di castagne con burro e salvia

Gnocchi di castagne con ricotta e speck

ricette con castagne