Oggi ho visto al supermercato il riso soffiato e subito ho pensato di utilizzarlo per la mia merenda.
All’inizio volevo metterlo nell’impasto dei pancakes, poi volevo preparare barrette energetiche ma alla fine ha vinto lo smoothie.
Il caldo afoso oggi mi ha fatto venire voglia di frescura e cosa c’è di meglio di uno smoothie goloso ma semplice?
Avevo le banane mature, la cioccolata fondente da sciogliere prima che si sciolga da sola con il caldo, tanta arsura e un braccetto ad immersione.
Prepariamo un bel vasetto da gustare in balcone sulla sedia a sdraio.
Ingredienti per uno smoothie…
- 2 banane mature
- 100 ml di acqua
- 2 cucchiai di riso soffiato
- 4 quadratini di cioccolata fodente
- lamponi freschi
Preparazione…
Frulliamo con l’acqua le banane tagliate a rondelle ma lasciamone qualche rondella per la decorazione.
Ora sciogliamo in forno la cioccolata per 5 minuti.
Cominciamo nel mettere nel barattolino il riso soffiato, coliamolo con la cioccolata fondente fusa.
Copriamo il riso soffiato con la banana frullata.
Decoriamo con i lamponi e con altre rondelle di banane e coliamo di altra cioccolata fondente.
Smoothie con riso soffiato cioccolata fondente e banana, facile sfizioso e goloso.
In tre secondi abbiamo realizzato una bellissima merenda, il riso soffiato con la cioccolata è il top e la frutta matura non ha bisogno di altro.
I lamponi sono maturi e dolcissimi, danno al mio smoothie un tocco di rosso che fa tanto estate.
Smoothie con riso soffiato cioccolata fondente e banana, niente zucchero aggiunto solo frutta acqua e fondente.
Adoro gli smoothies li trovo salutari, completi, dissetanti e adatti per ogni occasione.
