Ottimo spuntino, salute e benessere tutto in una ciotola, una bowl fresca e deliziosa ricca di fibre e vitamine.
Basta tenere in frigo per una notte uno smoothie di frutta con una manciata di cereali integrali, semi di chia e il nostro porridge freddo senza latte è pronto.
Possiamo farlo con latte di soia o latte di mandorla o con yogurt, oggi per me basta la frutta.
Leggero nutriente e freschissimo vediamo il procedimento.
Ingredienti per 1 persona (1 bowl)…
- 1 pesca biologica
- 1 albicocca biologica
- 30 gr di cereali misti integrali (frumento avena e riso)
- 1 cucchiaino di semi di chia
- ciliege per decorazione
Preparazione…
Laviamo la frutta tagliamola, mettiamola in un bicchierone alto e frulliamo fino ad ottenere uno smoothie corposo e vellutato.
Fatto, ora basta aggiungere in una ciotola i cereali e coprire con il nostro smoothie, aggiungere i semi di chia e stop.
Perfetto avevo acquistato un mix di cereali con frumento integrale, avena integrale e riso, ricchi di vitamina B.
Ora teniamo in frigo per tutta la notte ed otterremo una sorta di versione estiva del porridge, solo che al posto del latte abbiamo lo smoothie.
I semi di chia aumenteranno di volume e renderanno più compatto il porridge, inoltre serviranno a regolarizzare il nostro intestino.
Porridge freddo con smoothie cereali e frutta, prima di gustarlo spolverizziamo di cereali freschi e decoriamo con frutta di stagione.
Una sana merenda, un fresco dessert e sapete che vi dico? Oggi sarà il mio pranzo.
Ora vi lascio un link per documentarci sui semi di chia…
Una zuppa di frutta e cereali che potete personalizzare come meglio credete, create la vostra io per oggi ho la mia.
