Perché pensavo che i biscotti fosse una merenda banale ormai vista dappertutto e allora perché non provare le pizzette con gli stessi stampi per Halloween?
Ovviamente la pasta della pizza è molto elastica e le forme perdono un po la forma comunque i bimbi non fanno caso a queste cose e gradiscono ogni piccola sorpresa specialmente se si tratta di pizzette.
Oggi la merenda è con pizzette fantasmini e zucca.
Semplici facili, un po di pomodoro origano e un filo di extravergine… a dimenticavo qualche oliva per creare gli occhi ai nostri fantasmini.
Ingredienti per 2 persone…
- 1 sfoglia vegetale per pizza
- stampi per Halloween forme varie
- 3 cucchiai di pomodoro passato
- un pizzico di origano
- extravergine biologico
- qualche oliva nera senza nocciolo
Preparazione…
Oggi ho comprato una pasta sfoglia già pronta per la pizza almeno faccio in tempo a preparare le pizzette che stanno arrivando gli ospiti.
Tiriamo fuori dal frigo la sfoglia e srotoliamola senza togliere la carta da forno.
Con gli stampi diamo vita ai nostri fantasmini e zucche, bucherelliamo la base e versiamo su ogni formina un cucchiaino scarso di pomodoro fresco.
Chi vuole può aggiungere sale, alici e mozzarella io oggi le lascio semplici perché i miei ragazzi le preferiscono rosse.
Portiamo il forno a 180 gradi, coliamo qualche goccia di extravergine su ogni formina e inforniamo per circa 10 minuti.
Una volta sfornate diamo occhi e bocca ai nostri fantasmi con fettine di olive senza nocciolo.
Pizzette rosse Halloween le pizzette che possono fare anche i bimbi.
Pronte profumate dorate e semplicissime.
Non saranno perfette non saranno un gran che però ai ragazzi sono piaciute moltissimo.
