Oggi vi lascio una proposta che è un concentrato di benessere, la tisana alle bacche di Goji, perfetta da bere in qualunque momento della giornata.
Queste bacche dal colore rosso rubino sono considerate un superfood, possiedono preziose ed innumerevoli proprietà benefiche, infatti non a caso sono state soprannominate i frutti della vita e della longevità.
Particolarmente indicate per chi svolge un’attività fisica intensa, sono ricche di sali minerali, aminoacidi, vitamine che migliorano il tono muscolare e la resistenza fisica.
Antiossidanti, antinfiammatorie, ideali per mantenere l’elasticità della pelle, rafforzano il sistema immunitario, aiutano a regolarizzare il colesterolo, e lo zucchero nel sangue.
Ottime mangiate da sole come snack, oppure da aggiungere alle nostre colazioni, nel porridge, nello yogurt, per realizzare delle barrette energetiche, per arricchire il muesli, semplicemente nell’insalata o per preparare una tisana così come ho fatto io.
Provatela, perché è davvero buonissima e magari sorseggiatela proprio mentre sfogliate qualche pagina di questo blog.

Tisana alle bacche di Goji

Ingredienti e dosi per 1 tazza

10 g di Bacche di Goji bio Foodspring
250 ml di Acqua.

Procedimento

Mettere le bacche di Goji in un pentolino.
Aggiungere l’acqua.
Portare ad ebollizione e calcolare circa 5 minuti.
Spegnere il fuoco.
Lasciar riposare 5 minuti.
Versare la tisana in un bicchiere insieme alle bacche.
Sorseggiare calda o tiepida.

Non ho usato nessun dolcificante ma voi fate come più preferite, se volete potete anche aggiungere qualche goccia di succo di limone o di zenzero.

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 35
– Proteine: 1,22
– Carboidrati: 6,01
– Grassi: 0,41

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N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.

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