Mi raccomando non stressarti, non affaticarti, cerca di dormire un po’ di più…
Ecco che come si dice a Roma “sto alla frutta” ed ho bisogno di fare il pieno di energia.
Il miglior rimedio naturale che ho a disposizione in questo momento è una miscela di superfood biologici da aggiungere nella mia bowl di porridge alle fragole e crema di mandorle… ora posso affrontare la giornata con lo sprint che mi serviva e farla girare nel verso giusto.
La ricettina è una di quelle facili facili da preparare, perfetta quando occorre qualcosa di immediato capace di far ritornare l’equilibrio e la forza quando l’unica cosa che vorresti è quella di rimetterti a letto ma ahimè non si può.
Porridge alle fragole e crema di mandorle
Ingredienti e dosi per 1 persona
200 ml di Acqua
50 g di Fiocchi di Riso Integrale bio
120 ml di Bevanda alla Mandorla senza zuccheri aggiunti
5 g di Vegan Protein Neutral bio Foodspring
5 g di Superfood Blend Giallo Energy bio Foodspring (facoltativo)
50 g di Fragole
10 g di Crema di Mandorle bio.
Procedimento
Versare l’acqua in un pentolino.
Mettere i fiocchi di riso.
Accendere il fuoco e lasciar cuocere a fiamma bassa mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere 100 ml di bevanda alla mandorla, quindi continuare a mescolare fino a quando i fiocchi non avranno assorbito quasi completamente il liquido.
Spegnere il gas.
Unire le proteine vegane ed la polvere superfood.
Mescolare bene.
Trasferire il composto in una scodella.
Aggiungere la bevanda alla mandorla rimasta.
Completare con le fragole e la crema di mandorle.
Gustare subito.
I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 317
– Proteine: 11,2
– Carboidrati: 47,9
– Grassi: 8,3
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N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.
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