La semplicità di una mela speziata con noci e bacche cotta nella friggitrice ad aria diventa una morbida coccola per una sana merenda perfetta in tutte le stagioni.
Nelle nostre cucine la mela è sicuramente uno dei frutti maggiormente apprezzati prestandosi ad ogni tipo di ricetta, possiamo dire che è un’ottima compagna di tante delle nostre giornate, e poi ricordiamoci anche il famoso vecchio detto: una mela al giorno toglie il medico di torno!
Pochissimi gli ingredienti usati, ma tanta la soddisfazione per un risultato che mi è piaciuto parecchio.

Mela speziata con noci e bacche

Ingredienti e dosi per 1 persona

1 Mela Golden
Cannella di Cylon in polvere q.b.
Anice Stellato q.b.
15 g Noci e Bacche bio.

Procedimento

Lavare la mela, poi con uno scavino eliminare il torsolo, poggiarla nel cestello della friggitrice ad aria ricoperto con la carta forno, aggiungere una spolvera di cannella e l’anice stellato.
Cuocere 20 minuti a 180° C (oppure nel forno tradizionale o in quello a microonde per il tempo necessario).
Estrarre la mela, poggiarla in un piatto da portata cospargerla con altra cannella in polvere, poi completare con il mix di noci e bacche.
Gustare calda o fredda.

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 134
– Proteine: 2,3
– Carboidrati: 20,1
– Grassi: 5