Biscotti alla Nutella senza cottura

Biscotti alla Nutella senza cottura

Ricetta per Biscotti alla Nutella – Merenda per bambini – Ricetta Facile- Oggi più che una ricetta vi propongo una soluzione, un’idea…:-) per avere dei buonissimi biscotti alla nutella in poco tempo e senza accendere il forno. Potete anche coinvolgere i bambini e divertirvi insieme creando dei biscotti di varie forme, lasciando via libera alla creatività. L’idea è nata dalla voglia di sperimentare, avevo dei frollini semplici comprati al supermercato ..e poi Lei la mitica Nutella! Certo, avrei potuto semplicemente spalmarla sui biscotti.. ed invece ho voluto provare una sorta di fusione tra questi due ingredienti.. Il risultato? buonissimi biscotti grazie all’impasto che credo sia perfetto anche come Base Biscotto per cheesecake!.. Ops.. ecco anticipata la prossima idea  ;-).

Provate questi Biscotti alla Nutella senza cottura e fatemi sapere!

 Biscotti alla Nutella senza cottura

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Ingredienti: le dosi sono indicative basta fare un po’ ad occhio

• Frollini: 250 g
• Nutella: 4 o 5 cucchiai

Procedimento:

1. Tritare finemente i biscotti in un robot da cucina ed aggiungere la Nutella sciolta a bagnomaria.
2. Vedrete che il composto risulterà omogeneo, se necessario, amalgamate bene aiutandosi con un cucchiaio di legno.
3. Versare il composto all’interno di un recipiente rivestito con carta forno e lasciare riposare in frigorifero almeno 15\20 minuti
4. Trascorso il tempo di riposo, disporre il composto su di un piano tenendo sempre la carta forno alla base e formare una sorta di rettangolo con le mani.
5. Coprire anche la parte superficiale del composto con la carta forno e stendere con il matterello – foto 1 – dando uno spessore di 7 mm circa
6. Utilizzare delle formine per realizzare i biscotti – foto 2 –
7. Disporre i biscotti in freezer per almeno un’ora, in modo che solidifichino – ed ecco che i biscotti sono pronti – foto 3 😉

 Consiglio: Per evitare di rompere i biscotti disporre in freezer con le formine e toglierle dopo che i biscotti si siano solidificati bene. Tuttavia se l’impasto è ben compatto, basta fare attenzione e restano integri

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