Involtini di prosciutto crudo e melanzane

Involtini di prosciutto crudo e melanzane

Gli involtini di prosciutto crudo e melanzane sono un antipasto veloce, semplice ma buonissimo. Perfetto nelle cene tra amici in cui i piatti finger food sono sempre graditi! Uno tira l’altro, provare per credere!

Non ho inserito le quantità perché dipende da quanti involtini volete fare, comunque per un involtino serve una fetta di melanzana, una di prosciutto e un cucchiaino di ricotta più o meno! Per qualsiasi dubbio lasciate un commento o scrivetemi sulla mia pagina Facebook!

Involtini di prosciutto crudo e melanzane

Ingredienti

Melanzane
Prosciutto crudo
Ricotta di pecora
Olio extravergine d’oliva
Un pizzico di sale

Involtini di prosciutto crudo e melanzane

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