Ganache al cioccolato bianco – Riciclo uova di Pasqua

Ogni giorno cerco di non mangiare dolci o comunque cose grasse, ma ogni tanto tutti hanno bisogno di un po’ di cioccolato… E quando metti la ganache al cioccolato bianco sopra una torta deliziosa (come questa)… Cosa si può chiedere di meglio?
Ingredients
300 gr Cioccolato Bianco
200 ml Panna
  • Tagliate il cioccolato bianco a pezzettini. Ovviamente, potete fare questa ricetta con qualunque tipo di cioccolato.
  • Prendete un tegame e fate scaldare la panna.
  • Quando sobbolle aggiungete il cioccolato finché non risuterà un composto omogeneo.
  • Mettete la crema sopra la torta e aspettate che si solidifichi.
  • Volendo potete metterla anche dentro, non solo sopra!

 

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