Torta 7 vasetti salata – FACILISSIMA

Torta 7 vasetti salata – FACILISSIMA
La torta 7 vasetti salata è appunto la versione salata della classica torta 7 vasetti dolce, che io chiamo anche "allo yogurt". Rimarrete sorpresi dalla semplicità di questa ricetta e anche dalla sua bontà! Inoltre è perfetta per aperitivi, feste, compleanni e da portare al mare, in gita o per... Continua »
giugno 10, 2017 / 0

Involtini di prosciutto cotto – senza cottura e veloci

Involtini di prosciutto cotto – senza cottura e veloci Ho scoperto questi involtini di prosciutto e insalata russa a casa del mio fidanzato e mi hanno conquistata subito! Sono un perfetto antipasto o secondo piatto. Veramente golosissimi, facili da fare e ideali per buffet, cene o pranzi tra amici e sono molto comodi da preparare in estate perché sono... Continua »
maggio 31, 2017 / 0

Zucchine ripiene con carne e formaggio

Zucchine ripiene con carne e formaggio Zucchine ripiene Le zucchine ripiene sono un must di tutte le case italiane… Chi non ha mai cucinato o mangiato le zucchine ripiene? Ognuna ha la sua ricetta, i proprio procedimenti collaudati… Io e il mio fidanzato le abbiamo cucinate come scoprirete più avanti, spero che vi piacciano! Se avete... Continua »
aprile 20, 2017

Polpette veloci di carne e verdure

Polpette veloci di carne e verdure Polpette veloci di carne e verdure Io e il mio fidanzato ci siamo trasferiti a Milano per lavoro e da adesso inizia l’avventura giornaliera su cosa preparare a pranzo e a cena. Non so voi, ma la mia mente non si ferma mai e sto sempre pensando come abbinare quell’ingrediente... Continua »
aprile 3, 2017

Tartare di salmone

Tartare di salmone Tartare di salmone La tartare di salmone è un piatto che io ADORO. L’ho mangiata per la prima volta al ristorante giapponese e da lì è stato veramente AMORE. lo trovo un piatto molto chic e da fare è facilissimissima! Può essere servita come antipasto o come secondo piatto, in... Continua »
marzo 6, 2017

Polpettine di salmone con salsa allo yogurt

Polpettine di salmone con salsa allo yogurt Polpettine di salmone con salsa allo yogurt Le polpettine di salmone possono essere servite come antipasto finger food o come secondo piatto. Sono molto semplici da fare e ci vogliono pochissimi ingredienti per cucinarle. Io le ho fatte fritte, ma anche al forno vengono benissimo! Per accompagnarle, ho preparato una salsina... Continua »
febbraio 28, 2017

Scaloppine di pollo ai funghi

Scaloppine di pollo ai funghi Scaloppine di pollo ai funghi Le scaloppine di pollo ai funghi sono un secondo molto semplice da cucinare, una di quelle ricette che si possono fare all’ultimo minuto ma che piacciono sempre a tutti! Non servono tanti ingredienti e neanche tanto tempo. Sono anche un secondo abbastanza leggero e sicuramente... Continua »
febbraio 15, 2017

Bocconcini di salmone alla salsa di soia

Bocconcini di salmone alla salsa di soia Bocconcini di salmone alla salsa di soia I bocconcini di salmone alla salsa di soia sono un secondo piatto velocissimo. I bocconcini, essendo tagliati così piccoli, cuociono veramente in fretta, quindi è perfetto per cucinare un secondo piatto al volo! Tra tagliare gli ingredienti e cuocere tutto, ci vorranno massimo... Continua »
gennaio 19, 2017

Filetti di merluzzo con le cipolline

Filetti di merluzzo con le cipolline Filetti di merluzzo con le cipolline I filetti di merluzzo con le cipolline sono un secondo piatto molto semplice da realizzare. Questa ricetta è una variazione di una ricetta di mia mamma, che fa sempre in questo modo la lonza di maiale. Un giorno, però, ho pensato che potesse essere una... Continua »
gennaio 12, 2017

Idee secondi piatti Natale 2016 – raccolta ricette

Idee secondi piatti Natale 2016 – raccolta ricette Idee secondi piatti Natale 2016 – raccolta ricette Vi propongo una raccolta di ricette di secondi piatti, in modo che se vi possa dare qualche spunto per cucinare un secondo che piaccia a tutti! Ci sono ricette di pesce, di carne, vegetariane e torte salate per tutti i gusti! Cliccate... Continua »
dicembre 22, 2016

Polpette di melanzane fritte – ricetta senza carne

Polpette di melanzane fritte – ricetta senza carne Polpette di melanzane fritte – ricetta senza carne Le polpette di melanzane fritte sono un piatto sfizioso e veramente versatile. Infatti, potete servirle sia per spizzicare qualcosa ad un aperitivo ( e magari farle piccoline), servirle come antipasto, come contorno, o direttamente come secondo vegetariano! Perché questa ricetta non contiene... Continua »
dicembre 15, 2016

Torta salata cavolo pancetta e patate

Torta salata cavolo pancetta e patate Torta salata cavolo pancetta e patate La torta salata cavolo pancetta e patate ha riscosso un grande successo a casa mia. Entrambi i miei genitori erano scettici ad assaggiare una torta salata fatta con il cavolo (anche se piace a tutt’e due), ma io sapevo che  gli sarebbe piaciuta  perché ne... Continua »
dicembre 7, 2016

Polpette di melanzane al sugo

Polpette di melanzane al sugo Polpette di melanzane al sugo Le polpette di melanzane al sugo sono un vero e proprio secondo piatto vegetariano… Nessuno si accorgerà che non c’è carne, sia per il colore delle melanzane che per il sapore del sugo. Potrebbe essere un ottimo modo per far mangiare un po’ di verdure ai... Continua »
novembre 29, 2016

Hamburger di ceci e verdure senza uova

Hamburger di ceci e verdure senza uova Hamburger di ceci e verdure L’hamburger di ceci e verdure è un piatto che mi piace tantissimo perché io adoro i ceci. Avevo già provato a farlo semplicemente di ceci, ma una volta la mia amica Viola me ne ha fatto assaggiare uno con altre verdure dentro ed era fenomenale,... Continua »
ottobre 31, 2016

Torta salata con salsiccia, cavolo e formaggio

Torta salata con salsiccia, cavolo e formaggio Torta salata con salsiccia, cavolo e formaggio La torta salata con salsiccia, cavolo e formaggio nasce dall’acquisto di un cavolo a punta che non sapevo come cucinare, e così ho pensato che in una torta salata non poteva non essere buono, e così ho fatto. Io e il mio ragazzo... Continua »
marzo 17, 2016