Bocconcini di pollo al limone e miele

Bocconcini di pollo al limone e miele

I bocconcini di pollo al limone e miele sono perfetti per voi se vi piace sperimentare nuove ricette e accostare ingredienti salati con quelli dolci. Ho visto questa ricetta nel blog Le amichette cuochette e ho voluto provarla perché mi ha davvero incuriosito molto. Quando bisogna unire il dolce al salato io sono sempre in prima fila perché adoro questi contrasti, e anche questa ricetta non mi ha deluso! I bocconcini di pollo al miele e limone sono facili, buoni e veloci da fare 😀

 

bocconcini di pollo al limone e miele

Ingredienti

 

2 petti di pollo
1 limone
3 cucchiaini di miele
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco
sale

 

  • Tagliate il petto di pollo a striscioline e infarinatelo.
  • Mettete un po’ di olio extra vergine di oliva in una padella e lasciatelo scaldare. Quando è abbastanza caldo, mettete il pollo.
  • Fate cuocere bene e sfumate con il vino bianco.
  • Ora aggiungete il succo del limone e fate cuocere lentamente, a fuoco basso.
  • Alla fine, aggiungete il miele e fare caramellare.
  • Salate e il piatto è pronto!
 Cercate nella categoria “contorni” un buon contorno da abbinare a questa ricetta!

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