la cucina di basilicoeprezzemolo

Lo sapevate che il limone ha proprietà ed utilizzi che vanno ben oltre la cucina?                 Può essere utilizzato come ammorbidente per i capi in lana e come ravvivante per quelli in seta se lasciati per un giorno in ammollo di  acqua e succo di limone (2 limoni [...]

                      1. la patata per essere fritta da fresca deve essere abbondantemente lavata in acqua fredda quando è tagliata, questo per togliere gli amidi che sigillano la superficie impedendo l’uscita parziale dei suoi liquidi, oltre a questo le classiche “french fried” a bastonicini devono essere [...]

Le uova:               1. per sapere se un uovo è ancora buono prima di aprirlo basta immergerlo in acqua fredda, se affonda è fresco, se rimane a galla lo potete pure gettare senza aprirlo, questo perché all’interno si sono formati dei gas di fermentazione……. 2. vostro marito () ha [...]