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Archivio dei tag; antipasti

salmone affumicato marinato all’arancia

Questo semplicissimo ma gustoso antipasto a base di salmone affumicato marinato all’arancia è una delle preparazioni che hanno suscitato il maggior interesse in molti eventi, a grande richiesta ecco a voi la ricetta.                  Difficoltà: Facile Ingredienti per persona:                 C.a. […]

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Crostino di pane con uova ed asparagi

Questa veloce e saporita preparazione si presta sia come antipasto che come secondo piatto, vediamo come si prepara il crostino di pane con uova ed asparagi.               Difficoltà: Facile Ingredienti per persona: 6 asparagi lessati 2 tuorli d’uovo facoltativamente un paio di fette di pancetta affumicata una fetta di […]

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Insalata di polpo e patate

  Una preparazione semplice e gustosa, si può gustare sia a temperatura ambiente che tiepida, a voi l’insalata di polpo e patate.               Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 1h. c.a. Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di polpo (noi abbiamo usato un polpo congelato) 1 kg. di patate bianche […]

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Frittata alle erbe

Frittata semplicissima da preparare, pronta in 15 min.               Esecuzione: Facile Tempo di preparazione: c.a. 15 min. (esclusa la cottura degli spinaci) Ingredienti per 2 persone: 3 uova Cipolla rossa porro erba cipollina spinaci 1 mozzarella sale e pepe q.b. olio evo Preparazione: Dopo aver lavato la verdura lessate le […]

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