L’idea nasce dall’utilizzare la pasta per la pizza per avvolgere un wurstel quindi:
PIZZADOG!!
Esecuzione: facile
Tempo di esecuzione: esclusa la realizzazione della pasta per la pizza, 15-20 min.
Ingredienti:
Pasta per la pizza impastata con il latte
wurstel
Ketchup
Senape
cipolline fritte croccanti, io me le faccio portare dalla Danimarca ma si possono friggere in casa.
Preparazione:
Dopo aver steso la pasta (io non uso il mattarello ma in questo caso ci stà) la suddividiamo in strisce che possano contenere i wurstel e i condimenti, aggiungiamo ketchup, senape (a me piace quella forte da lacrime, ma anche l’altra va benone) poi spolveriamo con della cipolla fritta croccante, ecco a questo proposito visto che in Italia è ancora difficile da trovare spiego come si fa.
Dopo aver tritato finemente la cipolla la si lava in un colino e la si asciuga bene, quindi la si lascia riposare per qualche ora in modo che ancora una parte d’acqua evapori, poi si frigge in abbondante olio come le patatine fritte, quindi in 2 fasi, a doratura completata le asciugate in carta assorbente ed ecco le vostre cipolline da hotdog 
Ora avvolgete tutta la pasta attorno a queste “schifezze” 
facendo in modo che lo strato sia il più uniforme possibile, infornate a 250 °C e “scappottate” solo quando inizia a dorare, we, attendete una decina di minuti prima d’infornare perché il contenuto sarà in condizioni di calore proibitive
Bon appetit
Mario
che delizia che sono! buonissimi! con le cipolle fritte! da fare!!
Dai! che figata! li terrò presente per uno dei prossimi giorni di sgarro
Ciao Mario!
ottimissima Idea!! Bona!