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Panino fantasia mari e monti

Voglia di un panino diverso dal solito? A voi la preparazione del panino fantasia mari e monti.

mari e monti 1 

 

 

 

 

 

 

 

Difficoltà: Facile

Ingredienti:

1 panino Arabo
qualche coda di gambero
insalata scarola
qualche fettina di bresaola
un paio di pomodorini ciliegina
Olio EVO
sale
limone
aceto di vino bianco

PREPARAZIONE:

Lessare le code di gambero in acqua leggermente salata con aggiunta di un poco di aceto (bastano pochi minuti di cottura) poi le pulite dal guscio e le condite con un pizzico di olio EVO e succo di 1 limone.
Tagliate a metà il pane che precedentemente avete leggermente grigliato da entrambe i lati e spalmate uno strato abbondante di Philadelphia sul quale adagiate qualche fettina di bresaola, poi mettete qualche foglia di scarola e adagiate le code di gambero che a questo punto saranno diventate rosa salmone (e non per la vergogna :D) a questo punto tagliate i pomodorini ciliegina e inseriteli appena prima di coperchiare il tutto e seguire la solita procedura di degustazione…..

 

 

 

 

 

 

Buon appetito