Grigliata di carne nel forno di casa

Essendo un amante delle grigliate mi sono chiesto se fosse possibile farle in ogni stagione, indipendentemente dal clima ma soprattutto alla portata di tutti con un risultato più che buono.

Grigliata 1

 

 

 

 

 

 

 

Dopo varie prove e considerato che molti non hanno la possibilità di accendere un fuoco ma soprattutto fare fumi, il metodo spiegato di seguito mi sembra un ottimo compromesso tra risultato finale e potenzialità che ogni persona che abbia una cucina può fare.

Grigliare nel forno di casa è possibile ed alla portata di tutti, l’importante è seguire alcuni importanti passaggi che permettono di ottenere un ottimo risultato, il tutto spiegato nella video ricetta di seguito, buona visione e fateci sapere se il risultato è quello che abbiamo ottenuto noi.

Ciao

Mario

 

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