Gustosissimo piatto di pollo, dal sapore piccante e agrodolce..!!
Ingredienti per 4 persone
900 gr di pollo a pezzi
1 peperone giallo
1 peperoni verde
1 peperone rosso
1 cipollotto
1 peperoncino
q.b di olio evo
q.b di sale e pepe
1 limone
1 cucchiaio di zucchero
Scaldate l’olio in una pentola capiente, versate il pollo, fate rosolare bene da entrambi i lati, poi unite prima il cipollotto, mescolate e versate i peperoni puliti e tagliati a listarelle, regolate di sale e pepe.
A pochi minuti del termine della cottura del pollo, versate il succo di un limone e aggiungete un cucchiaio di zucchero, lasciate insaporire e servite.