Torta salata con ortiche e pancetta. Con le poche ortiche che mi erano rimaste, ho voluto preparare una…
Crostata con agretti (barba di frate) e stracchino. Conoscete gli agretti o barba di frate? Si tratta di…
Torta salata con cavolo nero e pancetta. Quante volte ho detto che amo alla follia il cavolo nero?…
Salatini gorgonzola mascarpone. Ancora una volta, ma non sarà ancora l'ultima!, mi sono ritrovata con della pasta sfoglia…
Torta salata pancetta, radicchio, robiola. Vi è mai capitato di avere un rotolo di pasta sfoglia in scadenza…
Parmigiana di melanzane in crosta. Ecco un'idea semplice per presentare, in modo diverso, la parmigiana di melanzane. La…
Fiori zucca in sfoglia. Dopo giorni e giorni in cui rimuginavo sull’ idea di fare una torta salata…
Chiocciole mortadella, Asiago, pistacchi, ricetta antipasti. Son due giorni che mi è “tornata in mente” la mortadella e…
Torta porri e bacon, ricetta torte salate. Sabato sera avevo bisogno di svuotare un po’ il frigo e…
Pasta frolla salata, ricetta base. Una valida alternativa alla solita pasta sfoglia, per la preparazione di torte salate,…