Insalata di riso nero integrale con crudité di verdure. Amo l'insalata di riso, da sempre, da quando ho…
Peperoni agrodolci. Una delle verdure estive che preferisco sono i peperoni, mi piace il loro sapore e i…
Quinoa con verdure agrodolci. Quinoa con verdure agrodolci è una ricetta semplice ma gustosa e di grande impatto…
Fagioli in salsa. I fagioli in salsa sono un contorno tipico veneto, consumato soprattutto nel veronese durante il…
Risotto con pomodoro fresco mantecato al pesto. I sapori estivi che mi piacciono davvero tanto sono quelli del…
Melanzane, zucchine con basilico e menta. L’idea di fare melanzane, zucchine con basilico e menta mi girava in…
Risotto al pomodoro fresco,crema basilico e pinoli tostati. Un piatto davvero estivo questo risotto al pomodoro fresco, crema…
Verdure gratinate, ricetta vegetariana estiva. Lo so che mi ripeto ma l’estate è una stagione meravigliosa: ci offre…
Cornette al pomodoro. Le cornette sono una varietà di fagiolini verdi, simili a degli spaghi, sottili e di…
Fagiolini verdi stufati. I fagiolini verdi stufati sono un contorno molto saporito, che non richiede particolari doti culinarie…