Ratatouille di verdure con masala indiano e riso basmati. Come accennai qualche tempo fa in un'altra mia ricetta,…
Cavolfiore gratinato con speck. Oggi vi presento una ricetta molto semplice da preparare ma che vi permetterà di…
Ceci e carote al coriandolo e arancia. La ricetta per ceci e carote al coriandolo e arancia l’ho…
Insalata russa della nonna Lojde. Sono sicura che alcuni di voi penseranno che questa non è la vera…
Fagioli in salsa. I fagioli in salsa sono un contorno tipico veneto, consumato soprattutto nel veronese durante il…
Melanzane, zucchine con basilico e menta. L’idea di fare melanzane, zucchine con basilico e menta mi girava in…
Melanzane grigliate, pecorino, basilico. Un contorno ricco, gustoso e decisamente estivo le melanzane grigliate, pecorino, basilico. Le melanzane…
Carciofi ripieni con mandorle. Mettete che i carciofi vi piacciano molto ma a casa vostra piacciono solo a…
Verze sofegà. Ecco una ricetta invernale, tipica del Veneto, per un contorno gustoso, quella che io vi propongo…
Cavolo romano con formaggio grana. Inverno, tempo di broccoli e cavoli, ortaggi molto salutari, ricchi di sali minerali,…