Adoro la zucca, non solo per il suo sapore, ma perché si presta a molti usi in cucina, anche se il mio piatto preferito è il risotto, semplice o quando sono in vena di “calorie” con l’aggiunta di un bel formaggio morbido e cremoso come il gorgonzola o l’asiago.
Questa volta ho deciso di prepararla in modo semplice e veloce, al forno…ma mancava qualcosa….mmmhhhhh cosa mettere? Bene, i semi di papavero!
Ci stanno benissimo…provatela!
Zucca al forno con semi di papavero
Di cosa ho bisogno: coltello, carta assorbente, placca del forno, carta forno.
Ingredienti:
zucca;
rosmarino;
origano;
semi di papavero;
olio extra vergine di oliva;
sale.
Procedimento:
Tagliare la zucca a fette, lavarla e tamponare con carta assorbente.
Disporre le fette sulla placca ricoperto di carta da forno, disporre gli aghetti del rosmarino, l’origano, i semi di papavero, un filo di olio e salare.
In forno a 200° per circa 20 minuti.
Una bontà!
Completiamo con un buon secondo piatto, magari preparato il giorno prima per giocare di anticipo?
Ecco il Polpettone di Verdure
E buon appetito!
ottima la zucca e con i semi di papavero, mai provata, dev’essere ottima!!
baci felice pomeriggio 🙂
Ciao cara! Grazie mille e a presto!
Buona 🙂 anche il polpettone!!! Baci
Baci cara…grazie mille!! Un abbraccione!
anch’io adoro la zucca…ho imparato ad amarla e devo per forza provare questa genialata!!!
Ciao Cri!! Io ormai la faccio quasi sempre e solo così!
Anche io sono una fan della zucca e anch’io come te penso che il top sia nel risotto, mentre al forno non la preparo quasi mai. Devo provare la tua ricetta!
Fammi sapere! Viene buonissima…in casa mia, viene divorata!
Ciao!!! Amo moltissimo la zucca, in maniera speciale quella Delica. Con i semi di papavero non l’ho mai provata, devo proprio rimediare. Buona giornata. 😀
Io la adoro! ormai la faccio sempre così…con in semi di papavero! 😉