La Banda delle Forchette

Buongiorno a tutti amici! Oggi una ricetta facile per la gita fuori porta del 25 aprile! Speriamo che il tempo ci regali una bellissima e calda giornata di sole! Un’insalata di pasta davvero gustosa e piccantina! Di cosa ho bisogno: una pentola, un colino, una zuppiera, un mestolo, forbici, coltello, tagliere. Ingredienti (per 2 persone): [...]

Buongiorno a tutti amici! In questo periodo sono un po’ saltuaria per un sacco di impegni, ma la voglia di sperimentare non mi abbandona! Eccomi quindi a proporvi questa ricettina davvero sfiziosa, ottima come antipasto e in previsione della bella stagione per pranzi o cene all’aperto. Ricetta facile, veloce e gustosa! Di cosa ho bisogno: [...]

Questa ricetta di primo piatto è molto semplice e facile da fare, davvero appetitosa, risolve con gusto un pranzo o una cena dell’ultimo minuto! Venite con me a scoprire la ricetta… Di cosa ho bisogno: una padella, una pentola, un tagliere, un coltello, un colino, un mestolo, carta assorbente, piatto, un bicchierino. Ingredienti (per 2 [...]

L’insalata di pollo la adoro e di solito l’ho sempre associata al periodo estivo. Questa volta l’ho preparata tiepida, una semplice alternativa invernale, che ti risolve il pranzo o la cena. Venite con me a scoprire questo piatto caldo che anticipa l’estate… Di cosa ho bisogno: una pentola, una padella, una zuppiera, colino. Le quantità [...]

Buongiorno amici! Oggi carciofi ripieni, ricetta davvero appetitosa e molto facile, senza uova. Può essere considerata un contorno o un secondo piatto e per questa preparazione ho utilizzato il carciofo chiamato mammola o meglio conosciuto come carciofo romano. Di cosa ho bisogno: un tagliere, un coltello, una casseruola, 2 ciotole, un recipiente, una forchetta, un [...]

Fusilli al tonno, mozzarella e pomodorini…una ricetta salva pranzo o cena e doppio uso, come la definisco io: infatti è ottima sia in inverno, che in estate consumata fredda! Velocissima, ma molto gustosa…ci salverà anche negli inviti improvvisi! Venite cone me a scoprire questa ricetta… Di cosa ho bisogno: un tagliere, una padella, un mestolo, [...]

Amici carissimi! Vi porto ancora in Toscana…bè comprendetemi…la Toscana è la mia adorata Regione! E vi accompagno in un posto davvero suggestivo vicino a Massa Marittima e non molto distante da Siena, per visitare questa straordinaria Abbazia. Che cosa ha di particolare? E’ senza il tetto e una volta entrati, con lo sguardo all’insù, si [...]

Buongiorno amici, oggi vi racconto della mia seconda passione, o meglio, della mia prima passione, che è diventata seconda, ma solo per questioni di tempo, da quando ho deciso di aprire il blog: La Fotografia. Mi è sempre piaciuto fotografare e un bel po’ di anni fa ho frequentato un corso base di fotografia, un’esperienza [...]

Buongiorno amici! Quanto adoro i muffins…soprattutto salati! Belli da vedere, ottimi da mangiare.. sono perfetti come antipasto, cene a buffet e anche per un aperitivo sostanzioso! Eccoli qua, io li ho fatti così… Di cosa ho bisogno: una bilancia, una ciotola, stampi di carta per muffins, teglia per muffins. Ingredienti (per 8 muffins): 150 gr. [...]

Buongiorno a tutti amici… Oggi la ricetta di un secondo tanto semplice quanto appetitoso! Lo preparo spesso…è facile, veloce e leggero! Si può cucinare in due versioni…quella light, come questa e quella un pò più calorica con l’aggiunta del formaggio provolone. Ecco la ricetta light… Di cosa ho bisogno: una pentola, un mestolo, forbici, carta [...]