La Banda delle Forchette

Buongiorno amici? Che ne dite di un antipastino semplice semplice ma molto buono e delicato… Ecco a voi le tartellette di pasta brisè, robiola e salmone affumicato! Ideali per risolvere un antipasto improvviso, secondo me sono ottime anche da servire come aperitivo e perché no, stasera stesso, se avete deciso di preparare una cena in [...]

Buongiorno a tutti amici… Oggi un’idea un po’ diversa per servire il mio amato petto di pollo! Una ricetta facilissima, veloce ma molto appetitosa, che può risolvere anche una cena per ospiti inattesi! Venite con me… Di cosa ho bisogno: una padella, un mestolo, terrine da forno monoporzione, carta asorbente, forbici. Ingredienti (per 2 persone): [...]

Tempo di torte salate! Sono buone, veloci e ti risolvono la cena e se ne rimane qualche fetta sono buone anche il secondo giorno, fredde o passata qualche minuto nel forno| Ieri sera l’ho preparata così… Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè; 200 gr. di ricotta; 100 gr. di robiola; pomodorini; 1 zucchina; origano; pepe; [...]

Quando arrivi tardi a casa…cosa ti risolve la cena? Una bella torta salata! Ieri pomeriggio (praticamente sera) girando tra gli scaffali del supermercato, pensavo a cosa poter preparare per cena visto che i tempi erano un po’ ristretti. Poi ho visto la pasta brisè…pochi ingredienti, una coppa di fragole con gelato per completare e via [...]

Buongiorno a tutti! Eccoci qua…l’altro giorno (il 1° maggio) visto che pioveva a dirotto ed è uscito il sole praticamente alle 7 di sera…io e mio marito abbiamo sperimentato questi stuzzichini di frutta secca alla nutella, che ho nominato “tentazioni”, proprio perché ti tentano uno dopo l’altro! Si mangiano in un sol boccone e sono [...]