 Stuzzichini di uva al formaggio ed erba cipollina
Ecco che arriva l’uva: frutta eccellenza di questo mese!
L’uva si presta a tantissime preparazioni in cucina, questa volta l’ho utilizzata per preparare questi facilissimi stuzzichini: gli stuzzichini di uva al formaggio!
Sono facili facili e sono l’ideale per un bell’aperitivo…a questo proposito, li ho abbinati ad un buonissimo prosecco millesimato e devo dire che ci stavano proprio bene; oppure per un antipasto insieme a formaggi e salumi o ancora come gustoso ed insolito fine pasto.
La ricetta non ha bisogno di grandi spiegazioni:
–         ho semplicemente mescolato della robiola con dell’erba cipollina essiccata in foglie (la trovate in piccoli barattoli al supermercato);
–         ho tagliato in due i chicchi di uva e tolto i semi all’interno con un coltello affilato;
–         ho spalmato la crema sulla metà di un chicco ed ho richiuso con l’altra metà ;
–Â Â Â Â Â Â Â Â Â ho fermato il tutto con gli stuzzicadenti;
–Â Â Â Â Â Â Â Â Â ho conservato in frigorifero e tolto circa 30 minuti prima di servire.
Vi assicuro che sono buonissimi ed uno tira l’altro!
Ho già in mente un altro abbinamento: ricotta e noci tritate finissime…che ne dite?
A me gusta molto l’idea!
Buona uva a tutti!
Segno la ricetta e li preparo nel week end. Bravissima 😀
Grazie Elena! Gentilissima! 🙂
stamattina ho comprato l’uva….la preparo per stasera la tua ricetta!! grazie cara bacioni buon pomeriggio 🙂
Ciao tesoro! Grazie a te! Buona giornata!
li ho sempre visti,ma non li ho mai provati…..bellini :-)!!e sicuramente veloci…li farò con l’uva che mi porterà papino 🙂
Provali! Sono buonissimi e hli ospiti gradiscono sempre! Baci!!
un’idea molto sfiziosa, magari invece della robiola che a me non piace 😛 ci metto il caprino! grazie 🙂
ahahahaha! Ecco, io la provo pure con il caprino…grazie per il suggerimento! 🙂
Uno sfizioso finger food bravissima tu mi stupisci sempre!
Chicca…grazie…sei sempre gentilissima! Un bacione!
sfiziosissimi! bella ricettina finger food!
Facile, facile…..la faccio spesso, è troppo carina! 🙂
che idea!!! ci credo che sono uno tira l’altro 😛 bravissima!
Ciao Giusy! Che piacere rivederti! Grazie mille, un abbraccio!
Che delizia questi acini ripieni e poi l’insieme robiola e erba cipollina sono perfetti!! Ciaoo Cristina è sempre un piacere leggerti ^_^
Grazie Annalisa! Sei davvero gentilissima!! Buon week end!
Deliziosi, ci vedrei bene anche del caprino 🙂
Buona serata!
Vero, bella idea! La proverò! Ciao, ciao e buon inizio di settimana! 🙂
Idea geniale!! Un finger food gustosissimo 🙂
Mille grazie Marisa!! Buona giornata, un abbraccio!