In versione light e non!
Io amo il porro e devo dire la verità spesso lo sostituisco alla cipolla.
Ma questo è un gusto tutto mio.
Questo è un contorno molto leggero e velocissimo, che si prepara davvero in tempi record con pochissimi ingredienti!
Ingredienti:
pomodorini,
porro,
olio;
sale;
origano;
pangrattato.
Non ho indicato le quantità perché molto dipende dalla pirofila che intendiamo usare.
Per il porro, di cui solitamente uso la parte bianca, ho in questo caso utilizzato anche un po’ della parte in verde, poiché era davvero freschissimo e tenero.
Procedimento:
Accendere il forno a 200°.
Mondare il porro e tagliarlo a rondelle.
Lavare i pomodorini e tagliarli a fette non troppo spesse.
Ungere con l’olio una pirofila e disporvi i pomodorini, un po’ di sale, il porro, l’origano e un filo di olio.
Alternare gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti e completare con una spolverata di pangrattato.
Cuocere in forno per circa 30 minuti.
Questa era la versione light!!!
Un’altra versione prevede l’aggiunta di parmigiano grattugiato e i cubetti di pancetta ai vari strati.
Buon mercoledì a tutti!
Ciaoooo!!! Sn mancata questi giorni perchè ero fuori città!!! Ho visto i tuoi ultimi post…e come al solito fantastici:-) questo contorno è il top!!! Buona giornata!!
Ma ciaaooo! Bentornataaaaa! Grazie sei troppo carinaaaa! Non so se hai visto…c’è un regalo per te carissima! Buona giornata!
ciao cristina e grazie,tu mi hai fatto commuovere e tanto.ciao cara
Ciao cara…la vita è davvero strana…non pensare alle cose tristi e ancora Felice Festa di Complenanno per la piccola! un abbraccione….Cri
Sembrano buonissimi!!!!! Proverò 😀
Si davvero! provali e poi sono velocissimiiiii! 🙂 🙂
Mi piace molto questa tua ricetta facile e gustosa, una bell aidea
Grazie mille! E’ tanto facile, quanto gustosa!
che bella quest’idea! mi piace! io adoro il porro! lo uso per sostituire l’aglio 😀 mi piace! ciao cara
Ciao carissima! Anche io non uso molto l’aglio, mentre nel mio frigo il porro non manca mai!!;-) un abbraccione!
Mi sa tanto di gustoso!!! 🙂
buona serata
Ciao Marina!! Grazie mille cara! Il merito é del porro! Sarà che mi piace da matti! Ciaooooo! Buona serata!
Qui ci sbavo per un ora!!!!
un bacione
Anche iooooo! E poi sentirai il profumo mentre cuoce! ahahaha…ciaooo
Eccoti un’altra grande amante del porro da quando l’ho scoperto lo metto ovunque.. e poi che dire con i pomodorini è un abbinamento fantastico 🙂 a presto 🙂
Ahahah! Menomale c’è qualche altra fan del porro! Io sto convertendo tutti! Ciao buon venerdì sera!
Sono veramente invitanti!!!! Mi sta venendo fame!!! 😀
Si davvero! Provali! Grazie mille…ciao ciao e buona giornata! Cristina
che deliziaaaaaa!!! sto bevendo il caffe’…ma a vedere questi pomodorini mi e venuto un certo appetito!!!! buona giornata ragazze!!! bacioni Cinzia 🙂
ahahahaaha! mi sa che con il caffè però non sono molto buoni!!! 😉 ciaoooooo e buona giornata! Cri