Mousse di mela e noci

La mousse di mela e noci è nata da un esperimento. Volevo preparare qualcosa di dolce, light e veloce.

La mousse si prepara in un attimo, con pochissimi ingredienti ed è l’ideale come dolce fine pasto, merenda, per ospiti improvvisi e anche come dolcetto al cucchiaio per una cena di S. Valentino in leggerezza.

Per preparare la mousse di mela e noci occorre solo il frullatore!

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Di cosa ho bisogno: un frullatore, coppette per servire.

Ingredienti (per 2 porzioni):

1 mela;

80 g. di Philadelphia;

10 noci già sbucciate;

2 cucchiai di zucchero.

 

Procedimento:

Togliere la buccia e il torsolo alla mela.

Tagliarla a pezzetti e versarla nel bicchiere del frullatore, con 8 noci (tenere le altre 2 da parte per la decorazione finale).

Unire il Philadelphia e lo zucchero.

Frullare il tutto, versare nelle coppette e guarnire con le noci.

Tenere in frigorifero per almeno un’oretta, togliendola 10 minuti prima di servire.

Non è facile questa mousse di mela e noci?

 

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26 commenti su “Mousse di mela e noci

  1. ma sei bravissima questa e’ semplice e perdipiu’ anche molto originale!!!poi presentata in queste carinissime ciotoline e’ troppo invitante! complimenti!

  2. Ciao tesoro! Ma questa è una ricetta meravigliosa, se la faccio al mio Davide sviene 🙂 ama i dolci light e alle mele! Con il philadelfia dev’essere meravigliosa brava brava brava!!! Questa la copio subito 😉 Buon lunedì!

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