Buongiorno a tutti!
Oggi una ricetta classica che io adoro: il galletto arrosto con le patate.
E’ buonissimo, si cuoce in forno, non si sporcano i fornelli e si espande un delizioso profumino per tutta la cucina!
Io lo faccio così…
Ingredienti (per 2 persone):
1 galletto;
1 spicchio d’aglio;
rosmarino;
salvia;
origano;
4-5 patate;
pangrattato;
olio;
sale;
pepe.
Procedimento:
Ho acquistato un galletto già pulito, libero da piume e interiora.
Inserire all’interno lo spicchio d’aglio, un po’ di salvia e rosmarino, un pizzico di sale e pepe.
Ungerlo all’esterno con un po’ di olio.
Pelare le patate e tagliarle a pezzi non troppo piccoli.
Ungere una teglia da forno; disporvi il galletto, le patate, la salvia, il rosmarino, una generosa spolverata di origano e un po’ di sale.
Cuocere in forno caldo a 200° per circa 40 minuti.
A metà cottura cospargere le patate di pangrattato e girale ogni tanto per dorarle uniformemente.
Ecco fatto!
Buon appetito e buon venerdì!
Mmmmm una riceta ottima e anche facile da fare 🙂 lo proverò!! Bacioni tesoro e buon fine settimana
Grazie cara! Buon fine settimana anche a te!
dai anche a me piace un sacco…ma al forno con le patate non l’ho mai provato!!!!!il galletto lo faccio spesso d’inverno e mi hai dato una versione davvero gustosa!!!!sempre bravissima
Le patate sono sempre patate…hihihihi1 Ci stanno benissimo! un bacione!!
Un super classico, BUONISSIMO!!! 😀
Vero lo adoro! Un abcione e buona giornata!
Oh tesoro questo è uno dei migliori piatti della nostra cucina!
Bravissima!
Carissima davvero! E’ tanto semplice quanto buono!!
ma quanto è buono? *__* i piatti semplici sono sempre i MIGLIORI! c’è poco da fare 🙂 bravissima!!!!!!! buon fine settimana :-*
E’ vero mi piace inventare, sperimentare ma il classico è sempre fantastico!! ciao ciao
Buonissimo! Ci sembra di sentire il profumo 🙂 Bacionii!!
E’ vero profumava la cucina e anche tutto il resto! ahahahaha! Baci Baci!
piace troppo anche a me!ottima
E’ troppo buonoooo! ciao carissima!
ehehe! anche io preferisco fare la sauna piuttosto ke sporcare il forno 😀 ottimo questo galletto!
ahahahahaha! Condivido alla grande! Bacioni!!
divino a dir poco!!!! :)))
Grazie milleeeee! Buona giornata!
Buono il galletto fatto così,lo devo provare
Grazie Germana! Io lo faccio spesso! Bacioni!!!