Buongiorno amici!
Questa volta l’ho fatto da me…il patè! Di olive nere…
Qui in Toscana ne siamo grandi consumatori e nelle fiere l’ho troviamo sempre bello esposto, sia quello con le olive nere che le olive verdi ed io immancabilmente ne compro sempre qualche barattolino.
Questa volta l’ho preparato, per un aperitivo improvvisato ed è venuto molto buono.
E’ velocissimo ed è ideale per i crostini, ma può essere utilizzato anche per condire la pasta, magari con l’aggiunta di un po’ di ricotta per un primo saporito e delicato allo stesso tempo.
Ecco qua la ricetta…
Ingredienti:
200 gr. di olive nere denocciolate;
100 gr. di tonno sott’olio;
1 tubetto di pasta di acciughe;
1 tubetto di pasta di capperi;
olio.
Procedimento:
Frullare tutti gli ingredienti insieme aggiungendo l’olio mano mano fino ad ottenere una crema morbida.
Ecco fatto..il nostro patè è pronto!
Buon aperitivo a tutti!
13 giugno 2012 at 7:59 AM
fosse per me lo mangerei anche a colazione
))
13 giugno 2012 at 9:24 AM
ahahahahah! Mi associo! un bacioneeee
13 giugno 2012 at 8:50 AM
Mamma mia che bontà i crostinti,poi il “TUO” patè di olive nere….buonissimo!!!Un bacione
13 giugno 2012 at 9:25 AM
Grazie cara! E’ veloce e molto buono! Baci Baci
13 giugno 2012 at 9:58 AM
Che buoni questi crostini, voglio provare a fare a casa il patè di olive, sarà squisito!
13 giugno 2012 at 12:30 PM
Grazie tesoro! E’ molto buono! provalo!!! Un bacione!!
13 giugno 2012 at 10:46 AM
Che belli questi crostini!!! mi piace molto la presentazione
e poi io amo da morire le cose fatte in casa 
13 giugno 2012 at 12:31 PM
Anche io carissima! E poi sono velocissimi! Bacioni!!
13 giugno 2012 at 11:49 AM
Non ti sembrano un po’ datati?
13 giugno 2012 at 12:35 PM
Ciao..credo che le cose buone non abbiamo età!
13 giugno 2012 at 12:07 PM
sono sicura che questo tuo pate’ non abbia niente a che vedere con quello che si acquista nei vasetti,e’ superlativo!sei veramente geniale e ti rubo subito questa squisitezza!
13 giugno 2012 at 12:35 PM
Tutta tua carissima e buon aperitivo! Bacioni!!
13 giugno 2012 at 2:08 PM
Questa è un’altra delle tue ricette che sicuramente sperimenteremo visto che anche noi adoriamo il patè di olive. Poi giustamente fatto in casa dev’essere tutta un’altra cosa! Baci!
13 giugno 2012 at 3:41 PM
E’ tutto per voi!! Provatelo anche per condire la pasta!! un abbraccioneeee
13 giugno 2012 at 7:29 PM
Oddio eccoci finalmente!!!!! Ce l’abbiamo fatta a venire…stiamo sbirciando le ultime ricette…ma come fai ad essere sempre così brava?!?!?!? Questo patè lo facciamo la prossima volta che ci serve invece di comprarlo!!!BAcioni tesoro!!!
13 giugno 2012 at 7:41 PM
Eccole! Io brava? E di voi che dire? Siete super, mega, iper bravissime!! Un bacione belle e buona serata!
13 giugno 2012 at 8:49 PM
non l’ho mai fatto però l’ho assaggiato ed è buonissimo sulle bruschette! ciao cara!
14 giugno 2012 at 11:46 AM
Ciao tesoro! Sulle bruschette tostate è veramente buonissimo!! Bacioni cara!
14 giugno 2012 at 7:21 AM
ottimi Cristina!! Sui Crostini secondo me è la morte sua!
14 giugno 2012 at 11:46 AM
Grazie Stefano! Hai usato proprio la giusta definizione!!..ciao ciao
14 giugno 2012 at 9:31 AM
Semplice, genuina e meravigliosa. Brava!!!!!!!!!!
14 giugno 2012 at 11:35 AM
Grazie tesoro! In casa nostra va a ruba!! bacioniii
14 giugno 2012 at 9:55 AM
Adoro il pate’ di olive nere….una vera bonta’….e sempre un grande piacere passarti a trovare mi lasci con l’acquolina in bocca
Un bacione tesoro e buona giornata!!!!
14 giugno 2012 at 11:47 AM
Grazie a te Cinzia! Sei carinissima!! Un bacione grande e a presto!!
14 giugno 2012 at 11:31 AM
Che spettacolo il patè di olive, io lo adoro…proverò sicuramente la tua ricetta!!!!
14 giugno 2012 at 11:48 AM
Anche io Isa! Mi piace da matti! Baci baci!
14 giugno 2012 at 12:48 PM
anche il patè di olive hai preparato?
bravissima Cri! non ti ferma più nessuno eh? 
un bacione!
14 giugno 2012 at 4:09 PM
Grazie mille! Quando ho tempo mi diverto! Poi con l’estate viene ancora più voglia di cose sfiziose! Ciao ciao
14 giugno 2012 at 4:55 PM
che acquolina!!! sembrano deliziose
14 giugno 2012 at 7:20 PM
Ciao Pam e grazie mille! Un bacione e buona serata!
14 giugno 2012 at 7:44 PM
Credo che questo patè aggiunto alla ricotta sia davvero una cosa eccezionale!!! In gamba come sempre!! Un abbraccio
15 giugno 2012 at 7:30 AM
Grazie tesoro!! Con la ricotta diventa un bel primo piatto!